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Conexión de aguas residuales
1
Ø40 mm
(1
")
1/2
2
50 mm Min
(2")
3
4
Ø50 mm
(2")
1
2
1
2
Particularidad del VarioCooking Center
Es posible la conexión fija. El circuito interno ventila-
do permite la evacuación de los líquidos de cocción.
Un kit permite disponer de las conexiones necesarias
(Alimentación y evacuación).
Ref. (Sin opción de agua caliente)
Ref. (Con opción de agua caliente)
¡Atención!
•
¡Atención, las aguas de las cocciones pueden eva-
cuarse calientes!
• Utilice un tubo rígido resistente a la temperatura de
los vapores.
• Temperatura de las aguas residuales < 100°C
Requisitos
• Está prohibido soldar un tubo de evacuación con la
salida del aparato.
• El tubo de evacuación debe estar equipado con un
sifón inodoro
• El aparato cuenta con un respiradero. Está prohibido
obstruirlo, cubrirlo, modificar la forma o conectarlo.
• El tubo de evacuación de las aguas residuales debe
ser del mismo diámetro que el del aparato, no puede
introducirse ninguna reducción de diámetro.
• El tubo de evacuación debe tener una pendiente
constante del 3% como mínimo
Modelos 112
La evacuación se efectúa mediante un tubo
DN40mm situado bajo la caja técnica
La altura máxima de la conexión de pared es de
380 mm. (15") (En el medio del tubo)
Modelos 211/311
La evacuación se efectúa mediante un tubo
DN50mm situado como se indica
La altura máxima de la conexión de pared es de
200 mm, (7 3/4") (En el medio del tubo)
(1)
(2)
- 21 -
Tubo de ventilacion (Respiradero)
Evacuación de aguas residuales
©
87.00.174
87.00.545
Fig 3
Fig 1
Fig 4
Fig 2
v08
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