Descongelamiento Del Evaporador; Prueba Del Sistema De Temperatura (Salud Y Seguridad) - AMS SENSIT 3 VCB Manual De Operación Y Servicio

Máquina expendedora de vidrio frontal
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L0118P-SP
7.
Encienda el interruptor para alimentar la Tarjeta de
Control
8.
Cierra la puerta de la Máquina Expendedora.

DESCONGELAMIENTO DEL EVAPORADOR

El exceso de humedad acumulada en el interior del gabinete
puede congelarse en el serpentín del evaporador. Conforme se
bloquea el serpentín, el flujo de aire útil queda bloqueado.
1.
Desconecte la Máquina Expendedora.
2.
Abra la puerta.
3.
Si la Máquina Expendedora esta bloqueada por un
error de SS todo los productos alimenticios deben
desecharse
4.
Coloque un ventilador de pie frente a la Máquina
Expendedora para dirigir aire a temperatura
ambiente dentro del gabinete.
5.
No utilice herramientas ni ningún aparato eléctrico
para romper, calentar o acelerar el proceso de
descongelación del serpentín. No perfore el
serpentín.
6.
Verifique que la charola de descarga en la base del
evaporador sea del tipo anti-congelante, esta tiene
dos orificios rectangulares en su cara más larga. Si
la base no tiene estos orificios, contacte al
Departamento de Servicio de AMS® para ordenar
un kit de charola de descarga anti-congelante para
evaporador (Consulte el esquemático del kit
21351).
7.
Busque la fuente de entrada de humedad.
8.
Verifique que no exista ningún producto con
empaque roto o que presente escurrimientos.
Deseche el producto y limpie el líquido.
9.
Inspeccione la tolva y limpie cualquier líquido
depositado y cualquier contenedor roto.
10. Asegúrese que la puerta de la tolva no se
mantenga abierta.
11. Verifique que el empaque de la cubierta de la
unidad de refrigeración haga contacto a todo lo
largo de la misma.
12. Verifique que la masilla esté colocada firmemente
en las dos ranuras ubicadas en la esquina trasera
derecha de la cubierta. Utilice más masilla para
reparar ó rellenar cualquier espacio vacío de ser
necesario.
13. Verifique el empaque de la puerta a todo lo largo
del gabinete, este debe estar intacto.
14. Verifique que al cerrar la puerta, esta cubra
perfectamente los 4 lados del empaque.
15. Después de que se descongele el evaporador,
limpie cualquier líquido remanente en el interior del
gabinete.
16. Cierre la puerta.
17. Conecte la Máquina Expendedora a la toma de
corriente y permita que se enfríe antes de cargar
productos alimenticios perecederos.
PRUEBA DEL SISTEMA DE TEMPERATURA
(Salud y Seguridad)
Nota: Esta característica se encuentra disponible solo está
instalado el software P/N3872.
1.
Ingrese al Modo de Servicio (Consulte la sección
Modo de Servicio en la página 23).
47
8 MANTENIMIENTO
2.
3.
4.
1.
15 minutos después del cierre de la puerta, la pantalla deberá
mostrar el mensaje: "Fuera de Servicio -SS1". La Máquina
Expendedora
protegidos hasta que se abra la puerta y el error sea corregido
(Consulte la sección CÓDIGOS DE ERROR en la página 36).
*
Presione # ó
hasta que se muestre la sección de
temperatura,
presione
Temperatura de Refrigeración deseada. La
temperatura se mostrara en grados Fahrenheit y
Celsius. La Temperatura de Refrigeración deseada
de la Máquina Expendedora debe estar configurada
a 41°F (5°C) o menos para habilitar la función de
Salud y Seguridad.
Presione 5 para comenzar la prueba SS Control
de Apagado Automático por 15 minutos de
NAMA. En este momento, puede desconectar
temporalmente el sensor de temperatura o moverlo
fuera del gabinete, causando que la tarjeta de
control asuma una temperatura de 125°F (49°C).
Mover la ubicación del sensor también permitirá
que este sea probado.
El sensor se encuentra montado en una placa de
sujeción con dos seguros de resorte. (Consulte
Figura 8.4). Para retirarlo, primero desenrede el
cable del sensor de las dos ranuras de la placa y
deslice el sensor fuera de los seguros de presión.
Figura 8.4 Sensor de Temperatura
Coloque
el
sensor
fuera
Expendedora y permita que se caliente por arriba
de 41°C (5°C). Cuidadosamente cierre la puerta. La
temperatura puede ser monitoreada presionando
El bulbo del sensor tiene una respuesta retardada
de 20-25 segundos para minimizar el error de
histéresis antes de mostrar la temperatura correcta.
no
despachara
ninguno
2
para
mostrar
la
de
la
Máquina
*
.
de
los
productos

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