Kasanova AEO000006NOC Manual De Instrucciones página 7

FRIGGITRICE AD ARIA
REGOLAZIONI
La tabella nella pagina successiva aiuta a selezionare le regolazioni di base per gli ingredienti che
si desidera cuocere.
Nota:Tenere a mente che queste regolazioni sono indicative. Dato che gli ingredienti possono
variare per origine, dimensioni, forma e marca, non è possibile garantire la regolazione migliore
per ogni singolo alimento.
Dato che la veloce tecnologia ad aria riscalda istantaneamente I'aria all'interno della
friggitrice,estrarre brevemente il contenitore durante la cottura non disturba granché il processo.
CONSIGLI
•
Gli ingredienti di dimensioni più piccole di solito richiedono una cottura leggermente più
breve rispetto a quelli più grandi.
•
Una quantità maggiore di ingredienti richiede un tempo di cottura solo leggermente più lungo
e una quantità inferiore richiede un tempo di cottura solo leggermente più breve.
•
Scuotendo gli ingredienti più piccoli a metà cottura si ottimizza il risultato finale e si evita una
frittura non omogenea.
•
Per ottenere patatine croccanti,aggiungere un po' di olio alle patate fresche e friggerle entro
pochi minuti.
•
Non cuocere ingredienti estremamente unti,per esempio salsicce.
•
Nella friggitrice si possono cuocere gli stessi salatini che si possono cuocere al forno.
•
La quantità ottimale di patatine da cuocere per ottenere un risultato croccante è 500 grammi.
•
Per preparare salatini ripieni in modo facile e veloce,usare pasta sfoglia o pasta brisée già
pronte,che richiedono un tempo di cottura più breve rispetto a una pasta fatta in casa.
•
La friggitrice si può anche usare per scaldare gli alimenti.Per farlo,impostare una
temperatura di 150°C per un massimo di 10 minuti.
Patate e patatine
Patatine surgelate sottili
Patatine surgelate spesse
Patatine fatte in casa
(8×8mm)
Patate a spicchi fatte in casa
Patate a cubetti fatte in casa
Rosti
Gratin di patate
Carne rossa e bianca
Bistecca
Braciole di maiale
Hamburger
Wurstel in crosta
Cosce di pollo
Petto di pollo
Min-max (g) Tempo Temperatura
300-700 9-16
300-700 11-20
300-800 10-16
300-800 18-22
300-750 12-18
250 15-18
500 15-18
100-500 8-12
100-500 10-14
100-500 7-14
100-500 13-15
100-500 18-22
100-500 10-15
Scuotere
200
200 sì
200 sì Aggiungere ½ cucchiaio
180 sì Aggiungere ½ cucchiaio
180 sì Aggiungere ½ cucchiaio
180 sì
200 sì
180
180
180
200
180
180
Altre informazioni
di olio
di olio
di olio
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