Tabla de contenido
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Nota: Estas recetas son para 10 a 20 waffles. Los tiempos de cocción son
aproximados. Nunca deje la wafflera sin supervisar.
Waffles tradicionales
1/2 de taza de mantequilla
3/4 de taza de azúcar
2 1/4 tazas de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de leche
3 huevos
Waffles mantecados
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
1 3/4 tazas de harina
4 huevos
1 chorrito de limón
Para cada receta:
Combine los ingredientes en un tazón para mezclar. Bata hasta que esté suave, pero
asegúrese de no batir de más.Coloque la mezcla en la wafflera hasta casi el nivel y
cocine durante cerca de 4 a 6 minutos.Sirva los waffles de inmediato.
Waffles de manzana
2 tazas de leche
1 cucharadita de canela
2 huevos
2 tazas de mezcla para panqueques
1/3 de taza de mantequilla o margarina (derretida)
1 taza de manzana finamente cortada
Instrucciones:
Coloque la leche, los huevos, la mezcla para panqueques y la mantequilla derretida en
un tazón. Revuelva con la batidora hasta que la mezcla esté lo suficientemente suave.
Incorpore las manzanas. Coloque la mezcla en la wafflera y cocine durante cerca de 4 a
6 minutos. Sirva los waffles de inmediato.
RECETAS
Waffles crujientes
1 taza de mantequilla
3/4 de taza de azúcar
3 3/4 tazas de harina
3/4 de taza de agua
4 huevos
1 cucharadita de ron o extracto de ron
Waffles de levadura
1/4 oz. de levadura seca de paquetet
1/2 de taza de mantequilla
1 taza de leche
3 3/4 tazas de harina
6 huevos
1 chorrito de limón
Pizca de sal
7
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