Accessoires; Utilisation - Primo OV5-WS Manual Del Usuario

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maximum avec le chauffage supérieur et inférieur, le hublot étant ouvert (il
est possible qu'une odeur malodorante et une légère fumée s'échappent dans
un premier temps). Ce dégagement est tout à fait naturel et inoffensif, il est
provoqué par les résidus de la protection qui a été appliquée sur les corps
chauffants pendant la fabrication.
• La plaque à rôtir sert pour cuire les gâteaux, pour les soufflés et pour gratiner
les sandwiches.
• La grille sert pour les grillades et les toasts. Pour les grillades, nous
recommandons de placer la plaque à rôtir directement sous grille dans le four
afin de prévenir l'écoulement de la graisse sur le corps chauffant.
• Pour retirer la plaque à rôtir et la grille à rôtir, utilisez la poignée.
• La broche avec les supports de viande sert pour griller les viandes et la volaille
par rotation. Pour ce faire, enfichez la viande ou la volaille sur la broche et
fixez en utilisant les deux arrêts se trouvant sur la broche. Vous veillerez à ce
que la viande n'effleure pas le corps chauffant et que la broche puisse tourner
librement. Dans le cas de la volaille, assurez la contention des cuisses et des
ailes avec des aiguilles de paupiettes ou autre fixation appropriée afin que
ces parties ne freinent pas la rotation pendant la cuisson. Placez la broche
dans la fixation de la chambre à rôtir. Pour ce faire, saisir l'extrémité de la
broche avec la pièce carrée à gauche et placer sur l'entraînement. Introduisez
ensuite l'extrémité droite de la broche dans la petite rainure, par le haut dans
la fixation à droite. Placez ici également la plaque à soufflé et à rôtir sous
la broche pour empêcher que la graisse et le jus de viande qui gouttent ne
tombent sur le corps chauffant. Pour retirer la broche après la cuisson, utilisez
la poignée.
Avant la première utilisation, apprenez quelles sont les fonctionnalités du four et
des diverses pièces. La température est ajustée sur le régulateur de température
sur maintien (100°C) jusqu'à cuire et griller (250°C). Les diverses fonctions sont
sélectionnées par le sélecteur de fonctions.
Il s'agit de :
: Griller, rôtir et gratiner avec le chauffage supérieur. (viandes, poissons,
steaks, soufflés, gratins, sandwiches).
: Cuire et rôtir avec le chauffage supérieur et inférieur. (gâteaux, biscuits,
viandes)
: Griller avec la broche avec le chauffage supérieur et inférieur et rotation
de la broche (viandes, volaille).

5. ACCESSOIRES

6. UTILISATION

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