Instrucciones importantes de seguridad, Por favor léalas
El Wonder Junior ha sido diseñado con ingeniería detallada para que sea el molino de mano más
fácil de utilizar. Es el molino más seguro y más útil.
Por favor tome en cuenta las siguientes instrucciones:
Peligro: Nunca meta el dedo u otro parte del cuerpo adentro la garganta del molino o cerca de la
barrena o cualquier pieza móvil. Pelo y ropa suelto deben estar acomodado para que no se metan
en el molino. Piezas móviles pueden causar una herida grave.
Peligro: Aunque Wonder Junior Mill pueda ser motorizado, la motorización aumenta el riesgo
de herida con contacto del cuerpo con las piezas móviles.
Peligro: Cuando se motorice el molino o cuando se utiliza una adaptadora de perforación
NUNCA deje que la barra de barrena gira más de 150 revoluciones por minuto (RPM)
Importante: el acabado hornado (recubrimiento de polvo) de su Wonder Junior resiste acidas,
detergentes, astillas, rasguños y es aprobado por la Administración de medicina y comida en los
Estados Unidos o sea FDA por contacto de alimento. Sin embargo deba protegerle del desgaste y
objetos afiliados.
Importante: No opere Wonder Junior cuando está vacía. Las rebabas de moler pueden ser
dañadas o fallar prematuramente si se giran contra uno al otro sin granos en el molino.
Importante: NUNCA meta objetos que no sean granos, semillas, maíz, o frijoles adentro la
tolva (mecanismo de alimentación) o puede dañar la barrena, las rebabas y más.
Importante: Es posible que la primera libra de harina molida contiene granitos de rebabas que
se salen de los puntos altos sobre las rebabas de piedra mientras se posan uno contra al otro. Eso
es normal durante el período de tiempo de ajuste y no causará daño al molino. Por favor deseche
la primera tanda de harina por esta razón.
Sugerencia: Wonder Junior, con las rebabas de acero inoxidable, hace sabrosas mantequillas de
nuez. Sin embargo las nueces deben estar frescas. Si las nueces se secan un poco, se muelen a
una consistencia como harina en vez de mantequilla. Si las nueces no pueden producir una
mantequilla lisa y constante, trate de añadir aceite o nueces frescas. Para aumentar el sabor,
añada sal.
Sugerencia: Algunos productos, como semillas de soya, resultan difíciles de moler. Si cuesta
darse vuelta al molino, haga una molida a un ajuste grueso, en seguida una molida a un ajuste
más fino.
Sugerencia: Harina puede cubrir y empaquetar en ciertas partes de su molino. Siempre limpie el
molino completamente después de cada uso. Un cepillo de cerda suave es muy eficaz para quitar
el exceso.