Funcionamiento Modelos De Elevación Manual - Giorik BG94FM Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

para estofado y un tubo cromado que vierte el agua en la cuba (Fig. 10),
ubicado en el fondo a la derecha del plano cuba.
Fig. 9
La cuba de la cacerola para estofado es basculante, lo que facilita el vaciado
y la limpieza de la misma, se puede volcar con la ayuda de un volante de
manivela en las versiones manuales y de botón en las automáticas.
¡Atención!
La cuba deberá volcarse muy lentamente para que el contenido salga por la
boca de descarga, evitando así desbordamientos peligrosos.
¡Se aconseja vaciar la cuba cuando está fría, para evitar el peligro de
quemaduras!
Debajo de la boca de descarga, coloque un recipiente de gran capacidad
para recoger todo el contenido de la cacerola para estofado.
Para la cocción de los alimentos, no utilice sal de cocina en trozos grandes
que, al depositarse en el fondo de la cuba podrían producir fenómenos de
corrosión. Si no es posible usar sal en trozos pequeños, se aconseja disolver
la sal gruesa en agua caliente en un recipiente a parte.
2.2 Funcionamiento modelos de elevación manual
BG74FM - BG74CM - BG94FM - BG94CM
2.2.1 Encendido
• Después de haber preparado el aparato
para el
indicado anteriormente, proceder con el
encendido del modo siguiente:
•
gire el botón giratorio en la posición de
encendido del quemador piloto
12) y al mismo tiempo pulse el
de encendido piezoeléctrico hasta que
se enciende la llama piloto. El encendido
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grifo de carga
agua
funcionamiento
tubo cromado de carga agua
tal como
( F i g .
b o t ó n
Fig. 10
Fig. 11