4.3.Limpiezadelosraspadores
• Retirarlosraspadoressuperioreinferiorparasulimpieza.
• Frotar los raspadores con un paño húmedo y volver a colocarlos.
ES
IMPORTANTE:Noutilizarningúninstrumentoafiladoopuntiagudopara
descascarillar restos de masa que hayan quedado endurecidos en el
raspador.
4.4. Lubricación
Elcabezaldelamáquinaestárellenodegrasasemilíquida
de alto rendimiento. Debe cambiarse cada 5 años (tomando como base un
díalaborablede8horas).
4.5.Limpiezadeldispensadordeharina
Retirar toda la harina de la caja. Limpiar el dispensador y volverlo a colocar en
lamáquina.Estatareadeberealizarseadiario.
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