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ARCTIC COMPACT 12-20 UL
OPERATOR'S MANUAL
MANUAL DE INSTRUCCIONES

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Resumen de contenidos para Cecilware ARCTIC COMPACT 1/12

  • Página 1 ARCTIC COMPACT 12-20 UL OPERATOR’S MANUAL MANUAL DE INSTRUCCIONES...
  • Página 2: Technical Characteristics

    ARCTIC COMPACT 12-20 UL 1 TECHNICAL CHARACTERISTICS keep them for possible future use. 1/12 2/12 3/12 4/12 1/20 2/20 3/20 4/20 IMPORTANT Transparent removable bowls When handling the machine never grasp it by the bowls. Capacity of each bowl, approx. The manufacturer refuses all responsibilities for possible damages which may occur through incorrect handling.
  • Página 3: Cleaning And Sanitizing Procedures

    3 Do not use extension cords to connect the dispenser. obstructed by wall or boxes. Allow at least 15 cm (6”) of free 4 Do not operate the dispenser unless all panels are restrai- clearance all around the dispenser. In any case if the product in the bowls is cold the unit is running ned with screws.
  • Página 4 ARCTIC COMPACT 12-20 UL 6 Gravity faucet: extract the piston and then remove the a soft bristle brush. 5 Rinse all cleaned parts with cool clean water. dispensing handle (see figure 3). 5. 3. 3 SANITIZING Sanitizing should be performed immediately prior to starting the machine.
  • Página 5: In-Place Sanitization

    5 Place bowl on the unit. Wet the gasket for ease of insertion. Please take care that the hook on the backside of the bowl be inserted properly in its seat on the upper drip plate. (see figure figure 7 6 Use fresh product to chase any remaining sanitizer from the bowl(s).
  • Página 6: Caracteristicas Tecnicas

    ARCTIC COMPACT 12-20 UL 3 INSTALACION 1 CARACTERISTICAS TECNICAS 1 Quitar el distribuidor del embalaje: guardar este último por 1/12 2/12 3/12 4/12 1/20 2/20 3/20 4/20 si hubiera cualquier eventualidad. Contenedores transparentes desmontables Capacidad de cada IMPORTANTE contenedor, aproximada Dimensiones: En la operación de transporte o levantamiento no se ancho...
  • Página 7: Descripcion De Los Mandos

    5 No impedir el flujo de aire de refrigeración, dejar un espacio ejemplo la temperatura ambiente y la temperatura inicial del libre de por lo menos 15 cm alrededor del distribuidor. producto. 6 No introducir los dedos u objetos en las ranuras de los 2 Llenando los contenedores con producto ya enfriado paneles y en la apertura del grifo.
  • Página 8: Higienizacion Del Distribuidor Desmontado

    ARCTIC COMPACT 12-20 UL 5 Grifo con tubo de goma: empujar la palanca mando grifo en las partes a lavar, en vez una solución demasiado diluida (1) y sacar (2) el tubo goma de salida desde su situación puede no limpiar bastante. No utilizar detergentes abrasivos. vertical en el fondo del contenedor (ver figura 2).
  • Página 9: Higienizacion Del Distribuidor Montado

    abajo la extremidad del tubo de goma hasta ajustarlo (ver figura 7) completamente (ver figura 4). figura 7 6 Enjuagar con bebida fresca para eliminar todo residuo posible de solución para higienizar del fondo de los contenedores. Secar la parte interior de los contenedores con figura 4 una servilleta de papel desechable.
  • Página 10 ARCTIC COMPACT 12-20 UL SPARE PARTS LIST DESCRIPCION PIEZAS DE REPUESTO...
  • Página 11 2406_49 V 0.1 07L19 20 It bowl cover Tapa contenedor 20 It 00651 12 It bowl cover Tapa contenedor 12 It 00651 20 It bowl Contenedor 20 It 00652 12 It bowl Contenedor 12 It 00651 Faucet spring Muelle grifo 00030 Bowl gasket Junta contenedor...
  • Página 12 ARCTIC COMPACT 12-20 UL WIRING DIAGRAM ESQUEMA ELECTRICO 1/12-20 - 2/12-20 - 3/12-20 Switch Interruptor 2-3-4 Thermostat Termostato Pump/mixer Bomba/agitador Compressor Motocompresor 4/12-20 Switch Interruptor 3-4-5-6 Thermostat Termostato Pump/mixer Bomba/agitador 8-10 Compressor Motocompresor...
  • Página 13 NOTES- NOTAS:...
  • Página 14 ARCTIC COMPACT 12-20 UL NOTES- NOTAS:...
  • Página 15 NOTES- NOTAS:...
  • Página 16 CECILWARE CORPORATION 43-05 20th Avenue Long Island City, N.Y. 11105 Tel. (800) 935 2211 Fax (718) 932 7860 Email cecilware@aol.com www.cecilware.com 2406_49 V0.1 07L19...

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