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INSTRUCTIONS POUR LA PRÉPARATION DE SAUCISSES
w ATTENTION
Avant une toute première utilisation du poussoir à saucisses, laver à fond
toutes les pièces qui entreront en contact avec la nourriture. Laver avec de
l'eau chaude savonneuse. Rincer à l'eau claire. Sécher immédiatement CET
APPAREIL N'EST PAS LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE.
1. Sélectionnez un entonnoir de taille appropriée. Consultez la section
« Assemblage » du manuel pour obtenir les instructions d'installation de
l'entonnoir de taille appropriée.
2. Remplissez le corps principal de l'appareil avec de la viande et le mélange
d'assaisonnement.
3. Appuyez sur le mélange de viande placée dans le corps principal pour
évcuer l'air qui y est piégé.
4. Placez le plongeur dans le corps principal.
5. Glissez l'extrémité du boyau sur l'entonnoir, jusqu'à ce que tout le boyau se
trouve sur l'entonnoir.
6. Appuyez fermement sur la poignée du poussoir pour commencer à faire
entrer la viande dans le boyau.
7. Lorsque le boyau est plein, tordez, attachez ou placez un anneau sur le
boyau pour enfermer le contenu à l'intérieur du boyau.
8. Lorsque vous avez terminé, démontez l'appareil et nettoyez-le
immédiatement. Consultez la section « Nettoyage » du manuel.
CONSEILS POUR FAIRE DES SAUCISSES
Pour aider à réduire la résistance Lors de l'utilisation de l'entonnoir de 10 mm
pour le rembourrage, essayez l'une des options suivantes:
1. Verser de l'eau dans le boîtier.
• Versez de l'eau froide à l'intérieur de l'enveloppe que vous enfilez-le sur le
entonnoir
2. Ajouter l'eau à votre VIANDE MELANGE - Ajouter jusqu'à 1 ½ tasse de froid
eau pour 5 livres. (2,3 kg) de mélange de viande / assaisonnement.
3. Versez l'huile - Ajouter l'huile végétale ou d'olive au mélange de viande.
w ATTENTION
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Pièces mobiles. Toujours garder les doigts et les mains
à bonne distance du corps principal de l'appareil et
du plongeur. Placer les doigts ou la main à proximité
du corps principal de l'appareil pourrait entraîner des
blessures.
Il est important de respecter les directives de salubrité
alimentaires décrites dans ce manuel. Pour obtenir
les directives récentes, visiter le site Internet de Santé
Canada au http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/index-fra.php.
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