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Manual técnico
EDIP 678.0 / EDIP 679.0
Servicio Postventa

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para KÜPPERBUSCH EDIP 678.0

  • Página 1 Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 Servicio Postventa...
  • Página 2 H5 - 60 - 02 - 01 Redacción: K.H. Hiby Küppersbusch Vertriebsges. mbH Tlfo: (0209) 401-732 Kundendienst Fax: (0209) 401-743 Postfach 100 132 Fecha: 27-05-1998 45801 Gelsenkirchen...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 Índice del contenido 1. Indicaciones generales 2. Descripción del mando: EDIP 678.0 - EDIP 679.0 3. Modos de servicio 3.1 Conectar 3.2 Servicio manual 3.3 Servicio automático 3.4 Conmutación servicio manual/automático 3.5 Etapa intensiva 3.6 Ventilación de intervalos...
  • Página 4: Indicaciones Generales

    650 mm y en el caso de electricidad de mínimamente 430 mm. Las campanas extractoras de vahos EDIP 678.0 y EDIP 679.0 están previstas para la incorporación en un armario superior.
  • Página 5: Descripción Del Mando: Edip 678.0 - Edip 679

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 2. Descripción del mando: EDIP 678.0 - EDIP 679.0 Mando de una pieza en el extraíble delantero 2. Motor ON/OFF por interruptor deslizante o Extracción/introducción del extraíble 3. Indicación de saturación del filtro de grasa después de 40 horas (interruptor de retracción delante a la izquierda en el extraíble)
  • Página 6: Modos De Servicio

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 3. Modos de servicio El aparato ofrece las posibilidades de conmutar el ventilador manualmente a la etapa deseada o seleccionar un servicio totalmente automático, esto quiere decir que la campana extractora de vahos regula de forma automática la etapa del ventilador según cada necesidad ante el procedimiento de cocción.
  • Página 7: Servicio Manual

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 3.2 Servicio manual Accionando la tecla se conectan los ventiladores en la etapa 3; esto se representa en la indicación luminosa. Accionando nuevamente la tecla se puede conectar la etapa 4 y la etapa intensiva, accionando la tecla se puede reducir la velocidad del ventilador en pequeñas etapas de conmutación.
  • Página 8: Desconectar

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 3.7 Desconectar El aparato puede ser desconectado de varias maneras: 1. Desconexión sin marcha posterior automática Oprimir la tecla la ventilación de intervalos está asimismo desconectada. 2. Desconexión sin marcha posterior automática Introducir el extraible del filtro hasta su tope. El ventilador aún marcha durante aprox.
  • Página 9: Mando Por Ultrasonido

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 3.9 Mando por ultrasonido Este mando es de tres partes y está constituido por: – Parte de manejo (en el extraíble del filtro) – Parte de mando (sobre la carcasa de la conducción de aire) –...
  • Página 10: Sensibilidad Del Sensor

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 3.10 Sensibilidad del sensor En el extraíble del filtro se encuentra un potenciómetro para el ajuste de la sensibilidad del sensor. El suministro se efectúa en el ajuste mas elevado (tope derecho) como óptimo para puntos de cocción eléctricos.
  • Página 11: Filtro: Montaje Y Desmontaje

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 4. Filtro: Montaje y desmontaje El extraíble del filtro se extrae hasta el tope. Se oprimen ambos botones de presión en el lado posterior del filtro delantero y se extrae éste último por descenso. El filtro trasero se tira hacia abajo en las esquinas delanteras y se descuelga.
  • Página 12: Montaje Y Desmontaje Del Aparato

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 5. Montaje y desmontaje del aparato: En el armario superior preparado se fijan y atornillan ambas piezas de sujeción. La campana extractora de vahos se introduce dentro del armario desde abajo hasta que encastren las pletinas de fijación. Con un destornillador (destornillador eléctrico) se enroscan ambos tornillos de fijación y se aprietan después de alinear el aparato.
  • Página 13: Montaje/Desmontaje De La Cubierta De La Lámpara

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 Nota: Al soltar ambas piezas de fijación no ejecutar ninguna presión desde abajo hacia arriba. Mediante una ligera elevación y a continuación un descenso, el aparato puede ser extraído. Antes de una nueva instalación se debe apretar los tornillos de fijación hasta que las pletinas estén volcadas hacia fuera.
  • Página 14: Reemplazar El Arrancador

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 5.2 Reemplazar el arrancador 5.3 Reemplazar el filtro de carbón activo Montaje por colocación en la carcasa y presión hacia arriba, hasta que encastre a ambos lados. Para desmontar se deben presionar ambas pletinas a la izquierda y a la derecha.
  • Página 15: Distancia A La Superficie De Cocción

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 5.5 Distancia a la superficie de cocción ELECTRICA Sólo para uso interno...
  • Página 16: Programas De Verificación

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 6. Programas de verificación 6.1 EDIP 687.0 1. Estado básico antes de la activación: – El aparato está desconectado. – La luz está desconectada. – La gaveta está introducida. – El filtro de grasa y de carbón activo están montados.
  • Página 17 Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 6.2 EDIP 697.0 1. Estado básico antes de la activación: – El aparato está desconectado. – La luz está desconectada. – La pantalla de vahos está introducida. – Filtro de grasa y carbón activo montados. Ante la inexistencia de filtro de carbón activo se debe mantener oprimido el interruptor para el filtro de carbón...
  • Página 18: Planos De Circuitos

    Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 7. Planos de circuitos EDIP 678.0 Sólo para uso interno...
  • Página 19 Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 EDIP 678.0 Sólo para uso interno...
  • Página 20 Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 EDIP 679.0 Sólo para uso interno...
  • Página 21 Manual técnico EDIP 678.0 / EDIP 679.0 EDIP 679.0 Sólo para uso interno...

Este manual también es adecuado para:

Edip 679.0

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