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Para ajustar el hidrómetro antes de su uso:
1. Cuelgue el peso metálico de acero inoxidable del gancho que hay en la parte superior de la
canasta. (No quite este gancho, ya que es necesario para colgar el peso durante el proceso
de calibración.)
2. Coja la canasta con una mano y sumérjala completamente en el recipiente de agua. A
continuación, enganche el hidrómetro con la otra mano, por medio del gancho de la bola.
Suelte la canasta poco a poco hasta que logre flotar libremente en el agua. Tenga cuidado
de que no entre agua en la parte superior del tubo del hidrómetro.
3. Cuando flote libremente, y se mantenga en equilibrio, gire con cuidado la tapa de plástico
blanco en la parte superior del tubo del hidrómetro (en el sentido de las agujas del reloj
para subir, en sentido contrario a las agujas del reloj para bajar), hasta que la línea roja del
tubo marque 1.070 a ras de agua.
4. Seleccione y lave bien una cantidad de 3.63 kg de patatas de tamaño medio del lote a
medir. Podrá cortar una patata para obtener el peso correcto.
5. Retire el peso de acero inoxidable de la canasta e introduzca las patatas previamente se-
leccionadas.
6. A continuación, siga el procedimiento detallado en punto 2 anterior.
Lectura:
7. El nivel del agua le indicará la densidad y el porcentaje de materia seca de las patatas.
1. Recuerde siempre usar sólo patatas bien lavadas. Si el agua se ensucia con partículas de
tierra, las medidas serán erróneas. Por lo tanto, se recomienda cambiar el agua del recipi-
ente con frecuencia.
2. Cada hidrómetro sólo debe utilizarse con su canasta. Esto se puede garantizar compro-
bando que el número de serie de la etiqueta de plástico enganchada en la canasta coin-
cide con el número de serie del tubo del hidrómetro.
3. No permita que entre agua por la parte superior del tubo del hidrómetro, ni que la tapa
blanca quede sumergida. Si entra agua en el hidrómetro, este quedará inservible.
Preparación
Uso
PRECAUCIONES
P.T.O
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