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CONTIENDA ELÉCTRICO
CARBONATADO &
(Dispensador de refrescos
post-mix carbonatados y no
carbonatados)
NO CARBONATADO
POST-MEZCLA
DISPENSADORES
CEV-30 y CEV-40
Instalación y guía de servicio
(Guia de instalacion y servicio)
Separe número 5031522 ( Numero de repuesto 5031522 )
Foodservice Group
Manitowoc Beverage Equipment
2100 Future Drive
Sellersburg, en 47172-1868
Tel: 812.246.7000, 800.367.4233
Fax: 812.246.9922
www.manitowocbeverage.com
De acuerdo con nuestra política de desarrollo de producto continuo y
mejoramiento, esta información está sujeto a cambiar a cualquier hora
sin anuncio.
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Tabla de contenido
Resumen de contenidos para Servend CEV-30
- Página 1 (Dispensador de refrescos post-mix carbonatados y no carbonatados) NO CARBONATADO POST-MEZCLA DISPENSADORES CEV-30 y CEV-40 Instalación y guía de servicio (Guia de instalacion y servicio) Separe número 5031522 ( Numero de repuesto 5031522 ) Foodservice Group Manitowoc Beverage Equipment 2100 Future Drive Sellersburg, en 47172-1868 Tel: 812.246.7000, 800.367.4233...
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Página 2: Prefacio
Su tarjeta de garantía se tener que retornar a SerVend para activar la garantía en este equipo. Si una garantía la tarjeta no es retornada, el período de garantía puede empezar cuando el equipo deja la fábrica de SerVend. -
Página 3: Instrucciones De Seguridad
Installation and Service Manual INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Instalación y arranque de este equipo tener quen ser hechas por un técnico de servicio calificado. Operación, mantenimiento, e información limpiadora en este manual son suministrados para el user/ operator del equipo. ADVERTENCIA ADVERTENCIA Al usar liquidos quitamanchas Ruborice se haciendo sanitario la solución de sistema de jarabe... -
Página 4: Tabla De Contenido
Installation and Service Manual ÍNDICE DE MATERIAS PREFACIO ......................3 DESEMPACANDO Y LA INSPECCIÓN .............. 3 INFORMACIÓN DE GARANTÍA ................3 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD ..............4 DIARIAMENTE VERIFIQUE LA LISTA PARA EL OPERADOR......4 VISIÓN GENERAL: DISPENSADORES DE BEBIDA DE SERIE DE CEV ..7 DESCRIPCIÓN ELÉCTRICA MOSTRADOR ................. - Página 5 Installation and Service Manual TABLE OF CONTENTS LOS PRESUPUESTOS DE UNA OBRA TÉCNICOS DEL CEV......19 EL CONTROL DE HIELO Y CARBONATACIÓN ELECTRÓNICO DEL CEV ... 21 EL CONTROL DE HIELO ELECTRÓNICO DEL CEV ........24 OPERACIÓN...................... 26 TODO EL CEV DE BOLSA EN CAJA (BABERO) EL ARRANQUE ........26 INSTALE ETIQUETAS ......................
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Página 6: Visión General: Dispensadores De Bebida De Serie De Cev
Installation and Service Manual VISIÓN GENERAL: DISPENSADORES DE BEBIDA DE SERIE DE CEV Esta sección da a la descripción de dispensador eléctrica mostrador, la teoría de operación, y datos de servicio para el 6 y 8 saboree el poste se mezclan los dispensadores (de aquí en adelante mencionado para como el CEV.) IMPORTANTE: AL USUARIO DE ESTE MANUAL DE SERVICIO, ESTE MANUAL ES UNA GUÍA PARA INSTALAR ESTE EQUIPO. -
Página 7: Unidades Carbonatadas
Installation and Service Manual UNIDADES CARBONATADAS un cilindro de CO2 da el bióxido de carbono (CO2) el gas completamente un regulador de CO2 ajustable para NOTA: Antes del envío, almacenando, o la bomba de babero de jarabe y también a un carbonador trasladar:trasladandome este CEV, los sistemas interno. -
Página 8: El 8 Válvula De Cevi Hace Fluir Diagrama
Installation and Service Manual EL 8 VÁLVULA DE CEVi HACE FLUIR DIAGRAMA La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 9: Ceve
Installation and Service Manual CEVe VISIÓN GENERAL DE INSTALACIÓN DE EQUIPO El CEV-30e es una unidad de 6 válvulas preparar a Esta sección cubre desempacando, inspeccionando, dispense todo carbonatado bebidas. El CEV-40e es una escogiendo la ubicación, instalar el CEV, y unidad de 8 válvulas preparar a dispense todo preparandome para operación. -
Página 10: Diagrama De Instalación De Babero Típico
Installation and Service Manual DIAGRAMA DE INSTALACIÓN DE BABERO TÍPICO DIAGRAMA DE BABERO DE CEV La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 11: Escoger Localizaciones
Installation and Service Manual ESCOGER LOCALIZACIONES MOSTRADOR POSICION El CEV puede ser de isla montada o instalado en un frente Quite el gorro o mostrador posterior. Localice el CEV así las necesidades siguientes dé satisfacción: el CEV es para el uso interno sólo y no deba estar situado en un área donde un jet de agua o similar presione tenazmente rociador se podía usar. - Página 12 Installation and Service Manual TODAS LAS UNIDADES DE CEV Aljibe depósito de relleno y principio Sistema de refrigeración 1. Asegure se el plug in la manguera de desagüe de aljibe depósito es atraque. 2. Quite el enchufe del agujero de relleno de agua localizó...
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Página 13: Principio De Sistema De Refrigeración
120el cordel de poder de CEV NOTA: SerVend International Inc. recomiende eso una en forma de v es equipó con un enchufe de tres púas. válvula de cierre de agua y filtro de agua es instalada Si los cordeles de aprovisionamiento son dañe se... -
Página 14: Abastecimiento De Agua De Unión Raye (S) Al Cev
Installation and Service Manual TODAS LAS UNIDADES DE CEV NOTA: Si ningún desagüe permanente está disponible el la cazuela de desagüe se puede vaciar manualmente. Todo CEV venga equipó con una cazuela de desagüe que pueda ser quitado haciendo resbalar lo remita. Nada más necesite quitar para tomar la cazuela de desagüe de, vacie lo y reemplace lo en el CEV. -
Página 15: El Recomended De Cev Fluye Diagramas
Installation and Service Manual EL RECOMENDED DE CEV FLUYE DIAGRAMAS La revisión 18 de julio de 2003... - Página 16 Installation and Service Manual EL RECOMENDED DE CEV FLUYE DIAGRAMAS La revisión 18 de julio de 2003...
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Página 17: Unir Vía De Abastecimiento De Co2 Y Principio El Cev
Installation and Service Manual UNIR VÍA DE ABASTECIMIENTO DE CO2 Y PRINCIPIO EL CEV CEVe CON EXTERNAL CEVi CON INTERNAL CARBONADOR CARBONADOR Una CO2 sirve como substituto a la entrada de Una CO2 sirve como substituto a la entrada de CO2 en el carbonador tanque. -
Página 18: Los Presupuestos De Una Obra Técnicos Del Cev
Installation and Service Manual LOS PRESUPUESTOS DE UNA OBRA TÉCNICOS DEL CEV Dimensiones: Refrigerante: 20.05" x de w 27.168 x de d 29.881 H R-134A 52.07cm 71.55 cm 75.9 cm h de x de d de x de w 120 8 oz de unidad en forma de v. 208/230 8 oz de unidad en forma de v. - Página 19 Installation and Service Manual LOS PRESUPUESTOS DE UNA OBRA TÉCNICOS DEL CEV Dimensiones: Refrigerante: 25.75" x de w 28.168 x de d 29.881 H R-134A 65.4 cm 71.54 cm 75.9 cm h de x de d de x de w 120 8 oz de unidad en forma de v 208/230 8 oz de unidad en forma de v Tamaño bancario de hielo:...
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Página 20: El Control De Hielo Y Carbonatación Electrónico Del Cev
Installation and Service Manual EL CONTROL DE HIELO Y CARBONATACIÓN ELECTRÓNICO DEL CEV (CARBONATACIÓN INTERNA) Elemento Función El interruptor proporciona corriente para todo funciones On/Off Switch de control. Con el interruptor en el _en_ posición el motor de agitación, transformador, bombilla de mercadería y diodo emisor de luz de poder despliegue energía. - Página 21 Installation and Service Manual EL CONTROL DE HIELO Y CARBONATACIÓN ELECTRÓNICO DEL CEV (CARBONATACIÓN INTERNA) Elemento Función detecte agua, (sonda media(sólo) detecte el hielo) Modos de poder _ LED/Default (el amarillo) el compresor puede cierre y la luz de poder puede parpadeo.
- Página 22 Installation and Service Manual EL CONTROL DE HIELO Y CARBONATACIÓN ELECTRÓNICO DEL CEV (CARBONATACIÓN INTERNA) Elemento Función Carbonador almacena en un tanque el relleno fijando Fill Timing/Jumper la hora de provea se para la protección de falta de bomba en el el evento de la pérdida de agua para el carbonador bomba.
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Página 23: El Control De Hielo Electrónico Del Cev
Installation and Service Manual EL CONTROL DE HIELO ELECTRÓNICO DEL CEV (CARBONATACIÓN EXTERNA) Elemento Función El interruptor proporciona poder para todo funciones On/Off Switch de control. Con el interruptor en el en posición el mo- tor de agitación, transformador, bombilla de mercadería y diodo emisor de luz de poder despliegue energía. - Página 24 Installation and Service Manual EL CONTROL DE HIELO ELECTRÓNICO DEL CEV (CARBONATACIÓN EXTERNA) Elemento Función enrolle) es a ras de tierra. (El alambre verde para Salida de compresor de refrigeración la caja de mando siempre tener que estar en el agua sólo.) •...
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Página 25: Operación
Installation and Service Manual OPERACIÓN HACIENDO SANITARIO Y LIMPIANDO ADVERTENCIA Nota: Fije la hora de la limpieza tener que estar en sumisión con códigos de salud locales. El CEV no Al usar liquidos quitamanchas tener que ser limpió con un jet de agua. Este horario o productor quimicos, guantes de limpieza sea una recomendación. -
Página 26: Periódico Haciendo Sanitario De El Dispensador
Installation and Service Manual HACIENDO SANITARIO Y LIMPIANDO ADVERTENCIA 5. El conector de bolsa en caja de lugar en el detergente dé prisa (preparar 2B). Solución de detergente de sorteo por el sistema y exterior la válvula de bebida Ruborice se haciendo sanitario la solución de sistema de jarabe durante 2 minutos. -
Página 27: Sistema De Bebida Dopar Haciendo Sanitario
Installation and Service Manual SISTEMA DE BEBIDA DOPAR HACIENDO SANITARIO 1. Prepare el siguiente en tres tanques dopares limpios: 4. Una tanque detergente para la línea de jarabe y sorteo el detergente por la válvula para 2 minutos. Entonces, a) Tanque de enjuague-el relleno con agua de permita detergente restante para quedarse en el temperatura de habitación. -
Página 28: Diagramas De Instalación Alámbrica De Cev
Installation and Service Manual DIAGRAMAS DE INSTALACIÓN ALÁMBRICA DE CEV CEVi 115VOLT/60/1 CEVi 208/230VOLT/60/1 La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 29: Cevi 220/240Volt/50/1
Installation and Service Manual DIAGRAMAS DE INSTALACIÓN ALÁMBRICA DE CEV CEVi 220/240VOLT/50/1 CEVe Y CEVj 115VOLT/60/1 La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 30: Ceve Y Cevj 208/230 Volt/60/1
Installation and Service Manual DIAGRAMAS DE INSTALACIÓN ALÁMBRICA DE CEV CEVe Y CEVj 208/230 VOLT/60/1 CEVe Y CEVj 220/240 VOLT/50/1 La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 31: Vista Esquemática De Cev 30 Y 40
Installation and Service Manual VISTA ESQUEMÁTICA DE CEV 30 Y 40 La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 32: Lista De Regiones
Installation and Service Manual LISTA DE REGIONES La revisión 18 de julio de 2003... - Página 33 Installation and Service Manual LISTA DE REGIONES La revisión 18 de julio de 2003...
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Página 34: 30 Vista Esquemática De Cevj
Installation and Service Manual 30 VISTA ESQUEMÁTICA DE CEVj La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 35: Lista De Regiones
Installation and Service Manual LISTA DE REGIONES La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 36: Cubierta De Refigeration De Carbonatación Interna
Installation and Service Manual CUBIERTA DE REFIGERATION DE CARBONATACIÓN INTERNA La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 37: Lista De Regiones
Installation and Service Manual LISTA DE REGIONES La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 38: Cubierta De Refigeration De Carbonatación Externa
Installation and Service Manual CUBIERTA DE REFIGERATION DE CARBONATACIÓN EXTERNA La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 39: Lista De Regiones
Installation and Service Manual LISTA DE REGIONES La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 40: Cubierta De Refigeration De Unidad De Jugo
Installation and Service Manual CUBIERTA DE REFIGERATION DE UNIDAD DE JUGO La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 41: Lista De Regiones
Installation and Service Manual LISTA DE REGIONES La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 42: Vista Esquemática De Mercadería
Installation and Service Manual VISTA ESQUEMÁTICA DE MERCADERÍA La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 43: Vista Esquemática De Gorro
Installation and Service Manual VISTA ESQUEMÁTICA DE GORRO La revisión 18 de julio de 2003... -
Página 44: Guía De Localizador De Problemas
Installation and Service Manual GUÍA DE LOCALIZADOR DE PROBLEMAS IN V E S T IG A - C O N D IC IÓ N V E R IF IC A C IÓ N C O R R E C C IÓ N C IÓ... - Página 45 Installation and Service Manual GUÍA DE LOCALIZADOR DE PROBLEMAS INVESTIGA- CONDICIÓN VERIFICACIÓN CORRECCIÓN CIÓN Bebidas calientes ¿El compresor El poder desconecta Mueva interruptor para " en " la posición está corriendo? El compresor desconecta Verifique/reemplace caja de mando Ningún Control bancario de hielo Verifique/reemplace sobrecarga Sobrecarga de compresor Verifique/reemplace relevo...
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Página 46: Carbonated/Non-Carbonated Conversion Instrucciones
CARBONATED/NON-CARBONATED CONVERSION INSTRUCCIONES... - Página 48 Foodservice Group Manitowoc Beverage Equipment 2100 Future Drive Sellersburg, en 47172-1868 Tel: 812.246.7000, 800.367.4233 Fax: 812.246.9922 www.manitowocbeverage.com De acuerdo con nuestra política de desarrollo de producto continuo y mejoramiento, esta información está sujeto a cambiar a cualquier hora sin anuncio. 5031522 La revisión 18 de julio de 2003...