PREGUNTA
¿Cómo se elaboran los artículos
de acero inoxidable?
Acero inoxidable 18/10
18/10 Stainless Steel Interior
5mm de aluminio
5mm Aluminum Encapsulation
Magnetic Stainless Steel Base Cap
Acero inoxidable
magnético
¿Necesito lavar la olla o sartén
nueva antes de usarla?
¿Cómo limpio mis ollas y
sartenes después de cocinar
en ellos?
¿A qué temperatura debo
cocinar?
¿Cuál debe ser el tamaño
de la hornilla?
¿Cómo sé cuándo la olla está
lista para empezar a cocinar?
¿Qué debo hacer para que
la comida no se pegue?
¿Cuándo le debo añadir la sal
a mi comida?
¿Puedo usar mi olla en el horno
o en el asador?
S E D E C E N T R A L :
470 Myles Standish Blvd.
Taunton, MA USA 02780
(508) 823-6800
correo electrónico: custsvc @ princesshouse.com
Acero Inoxidable
Princess Heritage
Usos y cuidados
Tus productos Princess Heritage de Acero Inoxidable han sido elaborados de acero
inoxidable de la más alta calidad.
P r in c ess House
Encapsul a t ed B&W illust r a tion
A ugust 29, 2012
El cuerpo de las ollas está elaborado de una lámina sencilla de acero inoxidable 18/10 con
la cual se logra una resistencia máxima contra la corrosión.
La base consta de un disco de aluminio encapsulado en acero inoxidable. Gracias al diseño
de la base encapsulada se logra una distribución uniforme del calor en toda la base de la
olla o sartén.
Las tapas son de cristal templado y están bordeadas con acero inoxidable. Por su diseño,
resisten el calor y, gracias a su transparencia, te permiten ver los alimentos durante el
proceso de cocción, sin necesidad de levantarlas.
Sí. Lávala en una solución de agua tibia con jabón y vinagre. Usa una esponja suave.
Enjuaga y seca inmediatamente, así le quitas todos los aceites y residuos que han quedado
después del proceso de fabricación. Si no se le quitan estas sustancias antes de
usarla, pueden causar el deterioro del brillo o color de la olla o sartén.
Lávalos a mano con una esponja o paño suave con agua tibia y detergente suave. En la parte
interior de la olla, también puedes usar la Esponja no abrasiva de microfibra Princess House
Specialty, una esponja de nylon o plástico para retirar todos los residuos de comida. Las
ollas de Princess House se pueden colocar en la máquina lavaplatos. Recomendamos usar los
Limpiadores para Acero Inoxidable Princess House para remover cualquier descoloramiento
o mancha. Úsalos según las instrucciones en la etiqueta. Si no se limpia bien después de
cada uso, la olla se puede volver a manchar o podría perder su color.
Recomendamos ampliamente cocinar a temperatura baja o media. Se puede cocinar a fuego
alto, mientras se hierven líquidos. Si cocinas a altas temperaturas, la comida se puede pegar
o quemar.
Escoge una hornilla que sea del mismo tamaño o MÁS PEQUEÑA que la base de la olla.
Si la estufa es de gas, la llama no debe extenderse hacia arriba por los costados de la olla.
Cubre la olla con aceite, mantequilla o rociador antiadherente. Deja calentar a temperatura baja
o media. Para ver si la olla está lista para cocinar, coloca un trozo pequeño de la comida o echa
una gotita de agua a la olla. Si salta, está lista para que se le agregue la comida. Consejo:
Para hacer un huevo frito, recomendamos revestir la base interior del sartén con un rociador
antiadherente. Calienta a temperatura media a medio baja. Después de colocar el huevo, baja
la temperatura a fuego bajo y deja que el huevo se ponga blanco antes de voltearlo.
Te recomendamos cubrir el interior de la olla o sartén con aceite, mantequilla o un rociador
antiadherente y cocinar a temperatura baja o media. Revisa la comida periódicamente y
ajusta la temperatura para asegurarte de que los alimentos están cocinándose bien.
Recomendamos añadir sal sólo cuando el agua está hirviendo o los alimentos alcanzaron
la temperatura de cocción. Añadir sal antes de tiempo puede causar puntos blancos
permanentes y picaduras en la superficie interior de tus artículos de cocina.
Sí. Tu olla se puede colocar en el horno hasta 177
tapa, resiste una temperatura de hasta 232
le debe colocar la tapa. Las ollas NO se pueden colocar en el horno microondas.
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Clásico
®
RESPUESTA
o
C (350
o
o
C (450
F). Si se coloca en el asador, nunca se
o
F) con su tapa de cristal. Sin la