Proporciones Y Tiempo De Procesamiento Recomendados; Precauciones - Brewista NutraMilk BRNMC2L Serie Manual Del Usario

Proporciones y tiempo de procesamiento recomendados

Consulte las siguientes tablas para los mejores resultados con su NutraMilk:
Ingredientes
Ingredientes secos (para mantequillas)
Ingredientes secos (para leche)
Agua
Nota: Brewista recomienda que se use 1 taza de nueces (frutos secos) o semillas por cada litro de
agua cuando vaya a preparar leches de nueces (frutos secos). Para una leche de nueces (frutos
secos) más robusta, use 1 1/2 taza de nueces (frutos secos) por 1 litro de agua.
Una nota sobre los volúmenes: Consulte el libro de recetas o vaya al sitio www.thenutramilk.com
para las medidas de volumen en gramos para varios tipos de nueces (frutos secos) y semillas.
Seleccione sus ingredientes, escoja su producto (por ejemplo, mantequilla o leche de nueces
(frutos secos)) y, luego, consulte la tabla a continuación para ver el tiempo de procesamiento
recomendado durante el ciclo de BUTTER.
Tiempos de procesamiento
sugeridos para el ciclo BUTTER
Nueces (frutos secos)
Almendras
Nueces de Brasil
Anacardos (acajú)
Avellanas
Nueces de macadamia
Nueces pecanas
Pistachos
Nueces de nogal
Coco (tailandés, sin cáscara)
Semillas
Semillas de cáñamo
Girasol
Calabaza (ayote)
Semillas de sésamo blancas y negras 15 a 16 min
Granos y legumbres
Maní (cacahuete)
Judías adzuki
Avena
Arroz
Nota importante: Pueden variar los tiempos de procesamiento en unos minutos según el contenido
de humedad de sus ingredientes. Asegúrese de que las nueces o semillas estén completamente secas.
La función de Butter no operará correctamente con la humedad agregada del enjuague o remojo.
ADVERTENCIA: : No deje la unidad sin vigilancia mientras esté en
funcionamiento, especialmente si hay niños cerca.
ADVERTENCIA: No quite la tapa mientras estén en funcionamiento las cuchillas.
ADVERTENCIA: Nunca sumerja la base en agua ni en ningún otro líquido.
Esto podría causar una descarga eléctrica o dañar el electrodoméstico.
ADVERTENCIA: Tenga cuidado al manejar las cuchillas afiladas.
34
¡Peligro de laceración!
Cantidad Mínima
2 tazas
1 tazas
3 tazas (240 mL)
Cómo hacer mantequilla de
nueces (frutos secos)
(con 2 tazas de ingredientes crudos)
12 a 13 min
2 min
5 a 6 min
15 a 16 min
4 a 5 min
3 a 4 min
5 a 6 min
5 a 6 min
3 a 4 min
5 a 6 min
14 a 15 min
10 a 11 min
2 a 3 min
1 min
[1 min]*
[2 a 3 min]*
Cantidad máxima
3 tazas
3 tazas
2 L (2 cuartos de galón)
Cómo hacer leche de nueces
(frutos secos)
(con 2 tazas de ingredientes crudos)
Para hacer leche, primero haga
mantequilla. Agregue hasta
2 litros de agua al recipiente
con la mantequilla y coloque la
tapa. Pulse el botón MIX, luego
el botón START/STOP. El motor
estará en funcionamiento 1
minuto. Coloque un recipiente
separado bajo la espita, pulse
el botón DISPENSE, luego, el
botón START/STOP. Abra la
espita, mientras el motor esté
funcionando para verter la leche.
* No se hace mantequilla con la
avena y el arroz, para hacer leche
de avena o de arroz, procese esos
ingredientes el tiempo indicado
en el ciclo BUTTER, luego, siga las
instrucciones para la leche que se
dieron anteriormente.