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DIVISORA DE MASSA
DIVISOR DE MASA
DV-30
DV-36
Manual de Instrução
Manual de instrucción

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Resumen de contenidos para G. Paniz DV-30

  • Página 1 DIVISORA DE MASSA DIVISOR DE MASA DV-30 DV-36 Manual de Instrução Manual de instrucción...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Apresentação - Finalidade - Segurança Aspectos de Segurança Recebimento do Produto - Instalação Característica Técnica Instruções de Uso e Cuidados Especiais Vista Explodida DV-30 (Máquina) Lista de Peças DV-30 Vista Explodida DV-36 Lista de Peças DV-36 Manutenção - Limpeza Termo de Garantia Lista de Revisão...
  • Página 3: Finalidade Do Manual

    APRESENTAÇÃO A empresa, especializada no ramo de máquinas para alimentação, oferece uma variada linha de produtos, que atendem as necessidades do mercado. São dezenas de equipamentos projetados para facilitar o trabalho de quem atua no ramo de alimentação. Fornecemos equipamentos para restaurantes, panificadoras, açougue, pizzarias, supermercados, confeitarias e até...
  • Página 4: Aspectos De Segurança

    ASPECTOS DE SEGURANÇA Dados Específicos: Informações específicas do aparelho, ou mesmo da empresa, como razão social, CNPJ, nº de série, podem ser encontradas na contracapa do manual. Divisora de Massa: A descrição da máquina e sua utilização prevista, podem ser visualizadas na pág 6. Riscos: Este equipamento não gera qualquer risco à...
  • Página 5: Recebimento Do Produto - Instalação

    - Deixar um espaço de pelo menos 50cm em torno do equipamento; Conjunto Pedestal: Aconselhamos a utilização do Conjunto Pedestal da DV-30/36 para a fixação da Divisora. A não utilização do mesmo não prejudica o rendimento do equipamento. Caso você tenha adquirido o pedestal, fixe a Divisora na sua parte menor com os quatro parafusos que o acompanham (ver vista explodida na página 08 item 1).
  • Página 6: Característica Técnica

    36 divisões em partes iguais de pães na Dv36, e funciona com até 2 kg de massa pronta, obtendo-se até 30 divisões em partes iguais na Dv-30. As divisões são de aproximadamente 68g, que ao serem assados passam a ter 50 g. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e similares com muita...
  • Página 7: Instruções De Uso E Cuidados Especiais

    INSTRUÇÕES DE USO Para utilizar sua divisora , siga os passos descritos abaixo: 1º Passo: Abrir o ‘Conjunto Gaveta’ ; 2º Passo: Colocar em seu interior 2,5 kg de massa para Dv-36 ou 2Kg de massa para Dv- 3º Passo: Fechar totalmente o ‘Conjunto Gaveta’; 4º...
  • Página 8: Vista Explodida Dv-30 (Máquina)

    VISTA EXPLODIDA DV-30 Pg.08 Pg.0...
  • Página 9: Lista De Peças Dv

    CATÁLOGO DE PEÇAS DV-30 DV-30 ITEM DESCRIÇÃO EPÓXI INOX Carenagem Traseira 00139 01739 Carenagem Dianteira 00138 01898 Contra Peso Eng. Cachimbo 01633 01633 Engrenagem Cachimbo 01104 01104 Bucha Engrenagem Cachimbo 02077 02077 Eixo Dentado 00165 00165 Conjunto Guia Prensa 01778...
  • Página 10: Vista Explodida Dv

    VISTA EXPLODIDA MÁQUINA DV-36 Pg.10...
  • Página 11: Lista De Peças Dv

    CATÁLOGO DE PEÇAS DV-36 DV-36 DV-36 ITEM DESCRIÇÃO INOX EPÓXI Conjunto Pedestal 02113 02113 Parafuso Sextavado M8 x 60 ZB 01321 01321 Revestimento Base 10569 10569 Parafuso Allen Cab. M8 x16 00753 00753 Parafuso Phillips Cab. Chata M6x80 ZA 72046 72046 Extrator Médio 10558...
  • Página 12: Manutenção - Limpeza

    Para facilitar a reposição de peças, cite sempre a referência da máquina, nesse caso DV-30/36. LIMPEZA - Nunca utilize acessório de metal (faca, colher, etc) para não agredir as partes de aço inoxidável.
  • Página 13 Pg.13...
  • Página 14: Finalidad Del Manual

    APRESENTAÇÃO Uma empresa especializada máquinas não ramalhete Alimentação, ofers variou Uma Linha de Produtos que atendem fazer como Necessidades mercado. São Dezenas de equipamentos Projetados para facilitar ou Trabalho buquê de Atua não Alimentação Quem. Fornecemos equipamentos para restaurantes, padarias, Açougue, pizzarias, supermercados, e Confeitarias MESMO amarrado a Residenciais e Industriais COZINHAS.
  • Página 15: Entrega Del Producto

    ENTREGA DEL PRODUCTO Al recibir el producto, se recomienda el cuidado y la inspección para detectar cualquier daño que surja de transporte, tales como: - Arrugada y los riesgos de la pintura; - Piezas de rotura; - La falta de piezas a través de la violación de la manada. NOTA: En caso de fallo en la recepción es que por alguna razón se ha mencionado anteriormente, la fábrica no se hace responsable.
  • Página 16: Especificaciones Tecnicas

    36 divisiones de partes iguales de pan en DV36 y trabaja hasta 2 kg de masa dispuestos a dar hasta 30 divisiones partes iguales en Dv-30. Las divisiones son de aproximadamente 68 g, que cuando se hornea se sustituye por 50 g. Se reúne el trabajo constante en industriales cocinas, hoteles, panaderías, panaderías y similares, con una...
  • Página 17: El Cuidado Especial

    Para usar el divisor, siga los siguientes pasos: 1º Passo: Abra el "cajón Ajuste '; 2º Passo: Ponga en su interior 2,5 kg de masa a DV-36 o 2 kg de masa para DV-30; 3º Passo: Cerrar completamente el 'cajón Set';...
  • Página 18: Vista Detallada De La Máquina Dv

    VISTA DETALLADA DE LA MÁQUINA DV-30 Pg.18...
  • Página 19: Descripción

    LISTA DEPIEZAS DV-36 DV-30 DV-30 DESCRIPCIÓN ITEM EPÓXI INOX Carenado Trasero 00139 01739 Carenado Delantero 00138 01898 Contra Peso Eng. Cachimbo 01633 01633 Engranaje de la Pipa 01104 01104 Buje del engranaje de tuberías 02077 02077 Eje Dentada 00165 00165 Establecer Guía de Prensa...
  • Página 20 VISTA DETALLADA DE LA MÁQUINA DV-36 Pg.20...
  • Página 21 LISTA DEPIEZAS DV-36 DV-36 DV-36 DESCRIPCIÓN ITEM INOX EPÓXI Conjunto de Pedestal 02113 02113 Tornillo Hexagonal M8 x 60 ZB 01321 01321 Base de Recubrimiento 10569 10569 Tornillo Allen Cab. M8 x16 00753 00753 Tornillo Phillips Cab. Chata M6x80 ZA 72046 72046 Extractor Promedido...
  • Página 22: Mantenimiento

    Para facilidad de piezas de recambio, siempre citar la referencia de la máquina, en este caso DV-30/36. LIMPIEZA - No utilice accesorios de metal (cuchillo, cuchara, etc.) no atacar las piezas de acero inoxidable.
  • Página 23: Termino De Garantia

    TERMINO DE GARANTIA La compañía se compromete a garantizar y seis (6) meses en relación con el producto descrito a continuación, a partir de la fecha de venta al cliente final, bajo las siguientes condiciones y normas: 1) La compañía no cubrirá en ningún caso, y defectos en los riesgos de la pintura o de amasado derivados del transporte, que deben ser requeridos de la compañía en la entrega o recepción de las mercancías.
  • Página 24: Extinção Da Garantia

    8) Los ajustes, lubricación, ajuste y limpieza de los equipos, que surjan de su uso y funcionamiento, no serán cubiertos por la garantía y deben correr a cargo del propietario. 9) EXTINÇÃO DA GARANTIA: El no llevar a cabo la revisión y lubricación constante de servicios en el Manual de instrucciones de los equipos;...
  • Página 25: Termo De Garantia

    TERMO DE GARANTIA A empresa compromete-se com a garantia de 6 (seis) meses referente ao produto abaixo qualificado, a partir da data da revenda ao cliente final, mediante as seguintes condições e normas: 1) A empresa não cobrirá em hipótese alguma defeitos e riscos na pintura ou amassamento decorrentes de transporte, devendo estes serem exigidos da transportadora no momento da entrega, ou seja, recebimento da mercadoria.
  • Página 26 8) Regulagens, lubrificações, ajustes e limpeza do equipamento, oriundos de seu uso e funcionamento, não serão cobertos pela garantia, devendo estes correr por conta do proprietário. 9) EXTINÇÃO DA GARANTIA: A não execução dos serviços de revisão e lubrificação constantes no Manual de ü...
  • Página 27: Lista De Revisão

    LISTA DE REVISÕES MÁQUINA RESPONSÁVEL: DATA: HISTÓRICO: LISTA DE REVISÕES MANUAL Revisão Nº Série Inicial Nº Série Final 010113XXXXXX 030614XXXXXX 040416XXXXXX 040614XXXXXX 1566 050416XXXXXX 010616XXXXXX 1800 261016XXXXXX 1988 020616XXXXXX 271016XXXXXX * Alterado conforme layout novo. Pg.27...
  • Página 28: Etiqueta Del Producto

    R.04 DV-30 DV-36 Etiqueta do produto Etiqueta del producto Visualize aqui os dados do seu equipamento como nº de série, modelo, frequência, tensão. (0-XX-54) 2101 3400 0800-704-2366 www.gastromaq.com.br - gastromaq@gastromaq.com.br Gpaniz Indústria de Equipamentos para Alimentação Ltda.

Este manual también es adecuado para:

Dv-36

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