Limpieza; Trabajos Generales De Limpieza - WIESHEU Ebo 64 S Instrucciones De Instalación Y Manual De Instrucciones Originales

5. Limpieza

Este capítulo contiene información sobre de la limpieza del aparato.
Antes de realizar trabajos en el aparato espere durante un tiempo sufi ciente hasta que se enfríe.
PRECAUCIÓN
¡Contacto eléctrico!
¡Peligro de muerte por
descarga eléctrica!
PRECAUCIÓN
¡Daños técnicos!
¡Limpie el horno con
un paño suave hume-
decido!
Para limpiar y desincrustar la cal del interior del horno utilice los limpiadores
recomendados por el fabricante. Únicamente estos limpiadores han sido probados
de forma exhaustiva. La empresa WIESHEU GmbH no asume responsabilidad alguna
por los daños producidos por el uso de otros agentes de limpieza, suavizantes
o desincrustantes del cal.

5.1 Trabajos generales de limpieza

PRECAUCIÓN
¡Higiene!
¡Limpie y cuide el
horno con la diligencia
debida!
Atención
¡Daños en la cámara
del horno!
Elimine diariamente los
residuos de sal y lejía.
ADVERTENCIA
¡Peligro de aplasta-
miento/lesiones!
Tener precaución al
limpiar piezas móviles.
Horno de pisos
Antes de limpiar el aparato debe apagarlo y desconectarlo de la
red eléctrica.
Limpie el polvo y la suciedad de la ranura de ventilación. Limpie
el exterior del horno y los elementos de operación con un trapo
suave humedecido. No utilice agua corriente ni limpiador abrasi-
vo en seco. No limpie los elementos de mando con limpiahornos.
Limpie y cuide el horno de pisos con la diligencia debida. Solo
se podrá garantizar la producción de productos con unas condi-
ciones óptimas de higiene cuando el horno de pisos esté limpio.
Con un uso prolongado del horno a una temperatura inferior
a 100 °C pueden formarse gérmenes.
Elimine diariamente los residuos de sal y de lejía agresiva de la
cámara del horno. Estos residuos dañan la cámara. Elimine la
suciedad suelta con un cepillo de cerdas naturales y aspire los
lugares inaccesibles con una aspiradora de mano.
Al limpiar el equipo, preste atención a que no haya partes del
cuerpo u objetos entre la puerta del horno y la junta de la puerta
u otras piezas móviles; por ejemplo montaje/desmontaje de la
piedra de hornear. Existe peligro de aplastamiento o de lesiones.
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