Santi ago 2
Français
22. 2 Indicati ons générales
• Les surfaces à nett oyer, l'eau et les détergents uti lisés pour le nett oyage doivent être à une tem-
pérature maximale de 30 °C.
• Sécher les surfaces avec un chiff on doux
ATTENTION !
Surfaces délicates, vitres. Bosses, griff ures, corrosion, blessures, rupture des vitres
NE PAS diriger le jet directement sur les surfaces peintes ou en plasti que
NE PAS appliquer les détergents directement sur les surfaces à nett oyer
NE PAS uti liser d'appareils à jet de vapeur
NE PAS employer trop de force
NE PAS diriger le jet trop près de la saleté, cela pourrait causer des dommages à l'opérateur
et contaminer des parti es déjà nett oyées et l'environnement.
éviter que les détergents n'entrent en contact avec la marchandise présente à proximité.
ATTENTION !
Produits pour carrelages. Vapeurs. Corrosion. Diffi cultés respiratoires.
éviter le contact, inhalati on.
22. 3 Nett oyer les parti es externes (Quoti dienne/Hebdomadaire)
Nett oyer une fois par semaine toutes les parti es extérieures du comptoir. Voir « Indicati ons géné-
rales » chap.22. 2.
22. 4 Nett oyer les parti es intérieures (tous les mois)
Respecter les chapitres 22. 1 et 22. 2 et procéder comme décrit :
Étape
1
vider le comptoir de toute la marchandise
2
reti rer toutes les pièces mobiles, telles que les plats d'expositi on, grilles, etc.
3
laver à l'eau ti ède (max. 30°C)
4
désinfecter avec un détergent contenant un agent anti -bactérien
bien nett oyer la cuve de fond, la goutti ère d'eau et la grille de protecti on du rejet de l'eau
5
en éliminant tous les corps étrangers tombés à travers la grille d'aspirati on en soulevant la
tôle des venti lateurs
6
sécher soigneusement avec un chiff on doux
i
Si des formati ons de glace sont présentes, contacter un technicien frigoriste spécialisé.
22. 5 Nett oyer le nid d'abeilles (tous les 6/8 mois)
Étape
1
enlever les vis de fi xati on du support nid d'abeilles (Fig.24)
2
enlever le nid d'abeilles
3
respecter les instructi ons du chapitre 22. 1 et 22. 2
4
remonter le nid d'abeilles complètement sec avec le même angle
22. 6 Nett oyer les matériaux spécifi ques
Matériau
• uti liser un chiff on doux et un pro-
Vitres
duit détergent neutre ou de l'eau
ti ède (30°C max) et du savon neutre
• éliminer au plus vite avec un chif-
fon sec toutes les traces d'eau ou
de détergent, de façon à empêcher
que le liquide n'att eigne les joints,
le châssis ou les charnières (portes
à vitre) et que des taches ne se for-
ment.
98
Opérati ons à eff ectuer
Acti on
Acti on
Opérati ons à ne pas eff ectuer
NE PAS uti liser d'eau chaude sur des surfaces
de verre froides, le verre peut se briser et bles-
ser l'opérateur
NE PAS uti liser de matériaux rugueux, abrasifs
ou de racloirs en métal suscepti bles de rayer
les surfaces en verre
NE PAS uti liser de chiff ons sales
05060185 00 19-06-2019