CONSERVER CES INSTRUCTIONS
1. Coupez le bœuf en bandes.
2. Mettez la farine dans un sac de congélation en plastique.
3. Mettez le bœuf dans le sac et agitez jusqu'à ce que la viande
soit recouverte de farine.
4. Faites dissoudre les barquettes dans de l'eau bouillante.
5. Mettez tous les ingrédients dans le chaudron sauf la crème
aigre. Couvrez et laissez cuire à feu doux (LOW) pendant
8-10 heures ou à feu fort (HIGH) pendant 6-8 heures. Retirez
et jetez la feuille de laurier.
6. 30 minutes avant de servir, ajoutez la crème aigre dans le
chaudron. Bien remuer pour mélanger le tout.
7. Réduisez la chaleur à LOW (basse). Après 30 minutes,
ramenez la chaleur à WARM (chaude). Ajoutez du sel et
goûtez.
8. Servez le bœuf Stroganoff au dessus des nouilles aux œufs.
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