Guía Para Almacenamiento De Vino - Viking F20382A Manual De Uso Y Cuidado

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Conexión al sistema de seguridad de la casa
El cava para vino se puede conectar al sistema de seguridad de su casa para
proteger su vino mientras esté afuera de ella. Tome contacto con un técnico
calificado o el representante del sistema de seguridad de su casa y refiérase a las
instrucciones de instalación del cava para vino.
Ajuste del tope de la puerta
Su cava para vino está regulado en la fábrica en la posición del tope a 110º. Para
cambiarla a la posición de 90º o a la de 120º, retire el pasador del tope de la puerta
ubicado en la bisagra inferior usando una llave Allen de 3/16 pulg. Para el giro de
120º, mueva el pasador hasta el orificio extremo delantero. Para el giro de 90º,
mueva el pasador hasta el orificio extremo trasero.
Tope de 90º
Tope de 120°
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Guía para almacenamiento de vino
Los vinos almacenados durante períodos prolongados, deben almacenarse con
una temperatura estable en un ambiente oscuro, sin vibraciones. Los vinos
almacenados durante períodos cortos, son los que serán consumidos dentro de
los seis meses. Estos vinos se pueden almacenar a 13°C (55°F) o se pueden
almacenar con las temperaturas óptimas para ser servidos. La tabla en la página
siguiente proporciona las temperaturas recomendadas para servir diferentes
tipos de vinos.
Temperaturas óptimas para servir vinos
Los vinos tintos normalmente se sirven a temperatura de ambiente fresco (13 a
18°C [55 a 65°F]). Los vinos blancos se sirven a temperaturas más frías (10 a 13°C
[50 a 55°F]) y los vinos espumantes son servidos a las temperaturas más frías de
todas (7 a 10°C [45 a 50°F]).
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