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LIMPIEZA Y CUIDADO
Precaución: Toda limpieza y/o mantención debe ser efectuada cuando la parrilla esté fría y con
el suministro de gas cortado desde el cilindro.
Mantenga la parrilla encendida por quince minutos después de cocinar para quemar los
residuos de alimentos.
LIMPIEZA DEL RECOLECTOR DE GRASA
El recolector de grasa debe ser vaciado y limpiado después de cada uso de la parrilla, y debe
ser enjuagado en una solución con detergente y agua caliente. Se puede dejar una pequeña
cantidad de arena en la parte interior del recolector de grasa cuando se reinstale en la parrilla
para absorber la grasa que se precipite adentro.
SUPERFICIE EXTERIOR
Use un detergente suave o bicarbonato de sodio y una solución de agua caliente. Un polvo de
fregar no abrasivo puede ser utilizado para eliminar manchas difíciles, luego enjuague con agua.
Si la superficie interior de la tapa de la parrilla pareciera tener la pintura descascarada, se debe
a acumulación de grasa carbonizada que comienza a despegarse de la superficie. Limpie a
fondo con una solución de agua jabonosa concentrada. Enjuague con agua y permita secar por
completo. NUNCA USE UN DETERGENTE LIMPIA-HORNO.
INTERIOR DE PARRILLA
Remueva residuos usando una escobilla, raspador o virutilla fina y luego limpie con una solución
de agua jabonosa. Enjuague con agua y permita secar.
SUPERFICIES DE MADERA (SI APLICA)
Limpie con un paño suave y una solución de agua caliente jabonosa. Enjuague con agua. No
use limpiadores abrasivos, desgrasadores o algún limpiador de parrillas de alta concentración
sobre las superficies de madera.
PARRILLA
Use una solución de agua jabonosa suave. Puede usarse un polvo de refregar no abrasivo
sobre manchas difíciles, luego enjuague con agua.
ENSAMBLE QUEMADOR
Corte el flujo de gas desde la perilla de control y desconecte el cilindro.
Remueva el deflector de calor sobre el quemador.
Limpie el quemador con un cepillo suave o con aire comprimido y remueva residuos con un
paño.
Limpie los orificios tapados con un limpia cañerías o con un alambre delgado (un clip abierto
puede servir).
Inspeccione los quemadores por posibles daños (trizaduras o agujeros). Si encuentra daños,
reemplace con un quemador nuevo. Reinstale el quemador, asegúrese que los orificios de la
válvula de gas queden bien instalados y asegurados dentro del quemador.
MANTENCIÓN DE LA PARRILLA
La parrilla a gas debe someterse a mantención una vez al año por personal autorizado del
servicio técnico URSUS TROTTER®.
1.- Limpiar sobre la superficie de acero inoxidable con un aceite resistente al óxido cada vez que
almacene o deje de usar la parrilla.
2.- Ponga un cobertor a prueba de agua sobre la parrilla cuando no se esté usando.-
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