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La tensión en las cuchillas debe restaurarse después de cada desmontaje para la limpieza o el reemplazo
del conjunto de las cuchillas.
ADVERTENCIA: LAS CUCHILLAS SON MUY
FILOSAS. TENGA CUIDADO AL MANIPULARLAS
Nota: El conjunto de las cuchillas sólo puede instalarse de
una manera con el desplazamiento más largo hacia arriba.
1. Asegúrese de que el portacuchillas esté firmemente
montado en la rebanadora de tomates y que el lado
filoso de las cuchillas esté orientado hacia el conjunto
empujador.
2. Coloque los tornillos hexagonales y las arandelas y
apriételos uniformemente con la llave de doble cara.
3. Para comprobar el apriete de las cuchillas, utilice un
guante protector grueso y pulse o rasguee la parte
posterior (no filosa) de las cuchillas hasta que estas
"zumben". Apriete gradualmente los tornillos hexagonales
superior e inferior hasta que las cuchillas superior e inferior
suenen más o menos igual cuando se pulsen o rasguen.
6
TENSADO DE LAS CUCHILLAS
Este
lado
mira
hacia
arriba
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