TUTUSTU PAAHTIMESI TOIMINTAAN (KATSO SIVU 3)
A. Esilämmityselementit
F. Alumiinivalut
B. Rutstumaton terässuoja
G. Valitsin
C. Manuaalinen poistolaite
H. Virran neonvalo
D. Murualusta
I. Mekaaninen ajastin sulatuksella
E. Leveät paikat
J. Alusta
LISÄVARUSTEET
MYYDÄÄN ERIKSEEN
1.A
1.B
LEIPÄKOTELO
LÄMMITYSTELINE
Dualit-leipäkotelo on täydellinen
Lämmitysritilä on kaikkiin Dualit
Vario- tai NewGen-paahtimen
NewGen -leivänpaahtimiin sopiva
joustavuuden lisäämiseksi. Se
lisävaruste. Sen avulla voidaan
toimitetaan inspiroivan keittokir-
lämmittää tai paahtaa kevyesti
jan kanssa, joka sisältää paljon
mitä tahansa leipomuksia, jotka
ideoita paahtoleiville perinteis-
eivät mahdu paahtoaukkoihin.
ten täytteiden lisäksi.
Tällaisia ovat esimerkiksi voisarvet,
teeleivät, leivokset ja tortillat. Käytä
enintään kolmen minuutin ajan ja
anna jäähtyä käyttökertojen välillä.
PAAHTOVIHJEITÄ
Tässä on muutamia vihjeitä, jotka hyödyntämään parhaiten leivänpaahdintasi.
• KUORMAA TÄYSIN KAIKKI LÄMMITETYT AUKOT. Jos aukko on lämmitetty eikä leipää ole
sisällä, leipä vierekkäisessä aukossa paahtuu epätasaisesti.
• LATAA AINA AUKOT ALOITTAMALLA VASEMMALTA.
• ERILAISET LEIVÄT PAAHTUVAT ERI VAUHDILLA, kokojyväleivän paahto kestää
pidempään kuin valkoisen leivän paahto, tuore leipä kestää pidempään kuin vanha leipä. Muista säätää
ajastimesi tietynlaiselle leivälle sopivaksi.
• Ensimmäisen paahtokerran jälkeen elementit ja paahtimen runko ovat täydessä käyttölämpötilassa, joten
seuraavat paahtokerrat kestävät vähemmän aikaa.
• Käytä bagel-asetusta sämpylöiden, bageleiden ja teeleipien paahtamiseen. Leivänpaahdin paahtaa
leivonnaisen toisen puolen ja lämmittää kevyesti toista.
• Paksuin leipäviipale, joka sopii paahtimeesi, on 28 mm paksu. Jos liian paksu tai pitkä leipä pakotetaan
aukkoon, se on vaikea poistaa paahtimesta paahtamisen jälkeen.
• Voi olla helpompaa paahtaa pieniä leivonnaisia voileipäkorissa. Sen avulla leivonnaisten asettaminen
leivänpaahtimeen, niiden tarkistaminen ja poistaminen paahtimesta käy helpommin (myydään erikseen).
• Leikkaa tuoreesta leivästä mahdollisimman tasaisia viipaleita. Vaihtelevan paksuiset viipaleet paahtuvat
epätasaisesti.
• Pidä elementit puhtaina leivänmurusista ja leivän rikkoutuneista palasista. Jos niitä jää paahtimeen,
ne voivat polttaa elementit. Irrota pistoke ja puhdista paahdin sisäpuolelta pehmeällä harjalla. Älä
käytä veistä!
• Lämmitä äskettäin tehty paahtoleipä asettamalla ajastin "sulatus"-symboliin.
• Peruuta paahtaminen manuaalisesti halutessasi pyörittämällä ajastin takaisin asentoon "O". Tämä ei
vaurioita ajastinta.
• Irrota leivänpaahdin pistorasiasta jokaisen käyttökerran jälkeen.
1.C
Älä laita lämmitysritilän päälle
kattilaa.
80
ALKUUN PÄÄSEMINEN
IRROTA VIRTAJOHTO, KUN LAITETTA EI KÄYTETÄ
2.A
2.B
ÄLÄ SÄILYTÄ
ÄLÄ SÄILYTÄ
TAI KÄYTÄ
TAI KÄYTÄ
LEIVÄNPAAHDINTA
LEIVÄNPAAHDINTA
LAITEKAAPISSA TAI
LÄHELLÄ VERHOJA
KEITTIÖKAAPPIEN
TAI SYTTYVÄÄ
ALAPUOLELLA.
MATERIAALIA.
KORKEUDEN
HUOM!
2.D
2.E
SÄÄTÖJALKA
IRROTA
VIRTAJOHTO,
Leivänpaahtimessa on
KUN LAITETTA EI
säädettävä jalka, jota
KÄYTETÄ
pidentämällä ja lyhentämällä
voidaan vähentää epätasaisen
pinnan vaikutusta. Säädettävä,
kuusikulmainen jalka sijaitsee
leivänpaahtimen pohjassa. Säädä
korkeutta kiertämällä jalkaa.
VALITSIN
LÄMMITÄ VAIN AUKOT, JOITA AIOT KÄYTTÄÄ.
säästät samalla energiaa.
YKSI VIIPALE
KAKSI VIIPALETTA
3.A
3.B
2- ja 4-aukkoiset mallit:
2- ja 4-aukkoiset mallit:
Käännä valitsinta myötäpäivään
Käännä valitsin kahden
yhden viipaleen merkin
viipaleen merkin kohdalle.
kohdalle. Vasemmanpuoleinen
Kaksi vasemmanpuoleisinta
paahtoaukko kuumenee
paahtoaukkoa paahtaa leivät
kummaltakin puolelta.
molemmilta puolilta.
NELJÄ VIIPALETTA
YKSI BAGEL
3.D
3.E
4-aukkoinen malli: Käännä
2- ja 4-aukkoiset mallit: Käännä
valitsinta myötäpäivään neljän
valitsinta vastapäivään yhden
viipaleen merkin kohdalle. Kaikki
bagelin merkin kohdalle. Vain
paahtoaukot kuumenevat.
toinen elementti vasemmalta
kuumenee.
2.C
Sijoita leivänpaahdin avoimelle,
tasaiselle alustalle.
Näin vältät epätasaisen paahtamisen ja
KOLME VIIPALETTA
3.C
4-aukkoinen malli: Käännä
valitsinta myötäpäivään kolmen
viipaleen merkin kohdalle.
Kolme vasemmanpuoleisinta
paahtoaukkoa paahtaa leivät
molemmilta puolilta.
KAKSI BAGELIA
3.F
4-aukkoinen malli: Käännä
valitsinta vastapäivään kahden
bagelin merkin kohdalle. Vain
toinen ja neljäs elementti
vasemmalta kuumenevat.
81