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Molienda de especias
El Mockmill muele fácilmente
especias secas y condimentos,
incluyendo pimienta, cilantro,
cardamomo, canela y más.
Tenga en cuenta que algunas
especias, como la canela,
pueden necesitar ser cortadas
en trozos lo suficientemente
pequeños como para alimentar
al Mockmill.
Para limpiar el molino del
aroma de las especias molidas,
simplemente muela una pequeña
cantidad de grano (como
trigo o arroz) de inmediato.
A continuación, utilice esta
"harina aromatizada" para
añadir aroma a su horneado
o salsas!
Alimentos aceitosos / grasos
Por favor, absténgase de moler
nueces o alimentos aceitosos
como sésamo, lino o semillas
de amapola. Incluso los granos
de café contienen una gran
cantidad de aceite, que deja
una película en las piedras
de molienda, lo que los hace
incómodos para procesar el
grano adecuadamente. Sin
embargo, usted tiene la opción
de moler productos aceitosos o
hierbas frescas junto con granos
secos (proporción de mezcla:
5 % de producto aceitoso a
95 % seco).
Cómo limpiar las piedras
de molienda y la cámara de
molienda
Elija un ajuste grueso y muela
alrededor de media taza de
grano seco, como trigo o arroz.
Mueva la palanca de grueso
a fino y viceversa durante
el pulido. El molido en la
configuración gruesa eliminará
rápidamente la película aceitosa
de las piedras de molienda.
Supervisión
El Mockmill es una pieza de
equipo eléctrico y sólo debe ser
utilizado bajo la supervisión
adecuada (y no por niños).
Advertencia
Mantenga las manos y otros
objetos (como cucharas o
DE
ES
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