iB BM40 Manual De Instrucciones página 6

que considere necesario el recambio de los rodamientos, deberá contactar con el
distribuidor técnico autorizado. El uso de lubricantes no recomendados para este tipo de
materiales puede provocar daños e invalidar la garantía.
 La guía de elevación del Bowl debería ser lubricada cada seis meses o incluso más a
menudo en caso de una utilización intensiva.
 Desconecte la máquina de la corriente eléctrica antes de soltar la tapa superior o la
placa de distribución (salpicadero). El cabezal debería ser revisado periódicamente para
supervisar la humedad y el goteo del lubricante.
CAPACIDAD
Claras de Huevo
Puré de Papas
Mayonesa (litros aceite)
Merengue (litros agua)
Waffle / Masa Tortitas
Crema Montada
Masa de Pastel
Masa de Pastel en capas
Masa Pastel Bloque
Masa de Pan (Ligero/Medio, 60% AR)
Masa de Pan (Ligero/Medio, 55% AR)
Masa para Torta
Masa de Pizza Fina (40% AR)
Masa de Donut Subida (65% AR)
Masa de Trigo Integral (70% AR)
Huevo & Azúcar para Pastel esponjoso
 Si se utiliza harina de gluten, reduzca el tamaño de la masa en un 10%
- Batidora Planetaria BM20 - Manual de Instrucciones
Importaciones BOIA, C.A. J-30813979-3
ACCESORIO
Batidor de Alambres
Paleta Mezcladora
Paleta Mezcladora
Batidor de Alambres
Paleta Mezcladora
Batidor de Alambres
Plano Paleta Mezcladora
Paleta Mezcladora
Paleta Mezcladora
Amasador de Gancho
Paleta Mezcladora
Paleta Mezcladora
Amasador de Gancho
Amasador de Gancho
Amasador de Gancho
Paleta Mezcladora
40 LITROS
1-1,5 litros
11 kg
14,5 litros
1-1,5 litro
17 litros
10 litros
19 litros
18 kg
18 kg
15 kg
11,3 kg
13,5 kg
11 kg
11 kg
15 kg
9 kg