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Siga las recomendaciones de mantenimiento y ajuste del equipo:
• Cambie el regulador de presión (registro) de gas cada 5 años o cuando presenta defecto;
• Vea el plazo de validez de la manguera de gas y siga las otras instrucciones, conforme las
recomendaciones del fabricante;
• Después de terminar el proceso de fritura, mantenga el regulador de presión (registro) del gas
cerrado, eso evita la presión en la manguera;
• Los orificios de salida de gas en los quemadores deben estar siempre limpios. Si se produce una
obstrucción de los mismos, use la aguja empleada en los quemadores de cocinas;
• La llama ideal debe ser de color azul. Cada tubo quemador tiene un regulador de llama, siga las
instrucciones de ajuste en el punto 4.3 (procedimientos de operación – pág. 12);
¡ATENCIÓN!
El mantenimiento preventivo requiere de un profesional capacitado.
Siempre que sea retirado algún accesorio referente a la seguridad del equipo (hacer el
mantenimiento), reponga en su debido lugar y confirme si está realizando su función
correctamente .
Si es detectado alguna falla o un defecto, envíe su equipo para la asistencia técnica más
cercana de usted. Vea la relación de asistencias técnicas en nuestro sitio:
5.3 Interrupción Prolongada de Uso en el Equipo
Si el equipo va ser parado por un largo tiempo, apague los quemadores, cierre el regulador
de presión (registro) del gas y hacer una limpieza completa, incluso de los diferentes accesorios.
Recomendase proteger todas las partes del equipo con aceite de vaselina blanco o con productos
adecuados que se encuentran en el comercio. También debe protegerse el equipo del polvo,
cubriéndola con una tela de nylon o de otro material.
6. Análisis y Resolución de Problemas
6.1 Problemas, posibles causas y soluciones
Productos con calidad IMG fueron diseñados con materiales y componentes que garantizan
una vida más larga a su equipo. Sin embargo, debido al desgaste natural, uso indebido o falta de
mantenimiento, el equipo puede presentar irregularidades en su funcionamiento.
La tabla abajo, presenta las posibles causas y respectivas soluciones:
www.metvisa.com.br
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