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1. ENFOQUE DEL MANUAL.
Este manual contiene toda la información necesaria para la instalación, uso y mantenimiento
de las rebanadoras gravitacionales para alimentos. El enfoque del documento, en este caso
manual de instrucciones, instruye a los usuarios y consumidores finales en las precauciones a
tomar y métodos de mantenimiento del equipo que pueden otorgar larga vida al mismo.
2. REGULACIONES DE SEGURIDAD.
La rebanadora debe ser usada por personal capacitado. Para ello debe haberse leído el
manual de instrucciones por completo y tomar todas las precauciones que aquí se describen.
En lo particular cumplir con las siguientes instrucciones.
Instalar el equipo de acuerdo a las instrucciones obtenidas en la sección de
instalación.
No remover las protecciones transparentes del equipo.
No modificar o excluir ningún componente mecánico o eléctrico del equipo.
No usar el equipo con conexiones improvisadas, provisionales o sin cables sin
aislante.
Revisar que la conexión eléctrica suministrada al equipo sea la misma especificada
en la placa.
En caso de dificultades de operación, movimiento incorrecto del disco, ruidos
anormales, etc. detenga el equipo por completo y contacte su Distribuidor local.
Antes de realizar el mantenimiento y limpieza del equipo, desconectar el equipo de
toda fuente de energía eléctrica.
Use guantes anti-deslizantes y a prueba de rayones durante la limpieza y
mantenimiento. Tenga cuidado con las partes filosas del equipo incluyendo el disco
de corte.
Para mantenimiento extraordinario, favor contacte su Distribuidor local. No remueva
nunca el disco del mozo, afilador del disco u otros.
Para remover el carro, use el mango del carro.
No encienda la rebanadora con algún producto en el carro.
Los motores eléctricos de las rebanadoras necesitan que el tiempo de uso no se
extienda de 30min por sesión para evitar sobrecalentamientos. Después de un
periodo breve de descanso, puede volver a encender el equipo.
3. TÉRMINOS DE GARANTÍA.
El fabricante cubrirá la garantía al buen uso y funcionamiento de las rebanadoras. La
correcta utilización del manual de instrucciones hacen que sea garantizado el remplazo de
algún componente bajo garantía.
El fabricante no asume responsabilidad en equipos que estén en garantía cuando:
Importaciones BOIA, C.A. J-30813979-3
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