13. Compruebe siempre la temperatura
de los alimentos cocinados antes de
consumirlos, sobre todo si los está
preparando para bebés. Se recomienda
no consumir los alimentos o líquidos
recién salidos del horno, sino esperar
durante unos minutos a que se asienten
así como remover los alimentos o
líquidos para distribuir el calor de manera
uniforme.
14. Los alimentos que contengan una
mezcla de grasas y agua, por ejemplo los
caldos, deberán permanecer en el horno
entre 30 y 60 segundos una vez éste
se apague. De esta manera, la mezcla
se asentará y evitará que se formen
burbujas al introducir una cuchara en el
alimento o líquido o al añadir una pastilla
de caldo.
15. Al preparar o cocinar alimentos o
líquidos, recuerde que hay ciertos
alimentos, como el pudín de Navidad,
el jamón o la carne picada, que se
calientan muy rápidamente. No utilice
recipientes de plástico para calentar o
cocinar alimentos con un alto contenido
en azúcar o grasas.
Cuadro De Características
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5
6
3
4
1
16. Los utensilios de cocina pueden
calentarse por efecto de la transferencia
de calor procedente de los alimentos
calentados, sobre todo si la parte
superior y las asas del utensilio se han
recubierto con película de plástico. Es
posible que necesite guantes de cocina
para asir el utensilio.
17. Para reducir el riesgo de incendio en la
cavidad del horno:
(a) No sobrecaliente los alimentos. Ponga
especial atención si ha introducido papel,
plástico u otros materiales combustibles
en el interior del horno para facilitar el
proceso de cocción.
(b) Retire los cierres de alambre recubierto
de papel de las bolsas antes de
introducirlas en el horno.
(c) En caso de que los materiales
depositados en el interior del horno
prendan, no abra la puerta del horno
y desenchufe el aparato de la toma
de corriente o bien desconecte el
suministro eléctrico del panel en donde
se encuentran el fusible o el disyuntor.
(1) Sistema de bloqueo de seguridad de las
puertas
(2) Ventana del horno
(3) Respiradero del horno
(4) Anillo del rodillo
(5) Bandeja de cristal
(6) Panel de control
(7) Rejilla del gratinador
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