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Especificaciones
del equipo
LOMITERA SIMPLE
CON CARLITERA
- Gabinete de acero inoxidable esmerilado.
- Mechero de 4 quemadores - 1 robinete.
- Plancha de 61 x 57 cm. de 0,8 mm. de espesor.
- Incluye 1 pinza carlitera de 36 x 50 cm.
- Incluye bandeja gratinadora.
- Borde antiderrame.
- Colector de grasa incorporado.
- Patas soporte desatornillable.
- 4.400 calorías.
www.solreal.com
LOMITERA SÚPER
CON CARLITERA DOBLE
- Gabinete de acero inoxidable esmerilado.
- 2 mecheros de 4 quemadores c/u - 2 robinetes.
- Plancha de 60 x 100 cm. de 10 mm. de espesor.
- Incluye 2 pinzas carliteras de 36 x 50 cm.
- Incluye 2 bandejas gratinadoras.
- Borde antiderrame.
- Colector de grasa incorporado.
- Patas soporte desatornillable.
- 8.800 calorías.
Manual
de uso
01. ANTES DE USAR
Retire el embalaje completo, la documentación
impresa y cualquier otro elemento combustible que
pueda estar dentro del horno.
Retire con cuidado el film autoadhesivo protector
que recubre las superficies de acero inoxidable.
Artefacto para uso interno, en ambientes con
ventilación natural permanente.
Artefacto diseñado sólo para la cocción de alimentos.
No conecte el artefacto por su cuenta. Consulte la
sección Instalación.
No deje el artefacto encendido sin el control y
supervisión de un adulto responsable.
02. INSTALACIÓN
Es responsabilidad absoluta del usuario la contratación
de un gasista instalador matriculado para que realice la
instalación del artefacto de acuerdo con las normas y
reglamentaciones vigentes; y que posteriormente regule
su gasificación en el lugar de trabajo.
IMPORTANTE!
No instalar en locales sin ventilación natural permanente.
03. ENCENDIDO
1. Gire la perilla ¼ de vuelta hasta la posición
«máximo».
2. Encienda acercando el elemento encendedor.
3. Mantenga presionada (la perilla) por 30 segundos.
04. USO DEL CARLITERO
1. Encienda el mechero de acuerdo a las instrucciones de
encendido.
2. Coloque el alimento a tostar dentro de la pinza.
3. Coloque la pinza cerrada sobre las colizas del carlitero.
4. Rote la pienza para lograr un tostado parejo,
sujetándola por el mando de madera.
5. Una vez logrado un tostado parejo en ambos lados del
alimento, retire la pinza, sujetpandola por el mango de
madera.
6. Regule la temperatura del carlitero pasando la perilla a
mínimo o máximo.
7. Gire la perilla hacia la derecha a la posición "cerrado"
para apagar el mechero.
CONSULTE A SU DISTRIBUIDOR O AL FABRICANTE POR CUALQUIER TAREA
O INQUIETUD DE FUNCIONAMIENTO QUE ESTÉ FUERA DE ESTA GUÍA.
05. USO DE LA PLANCHA
1. Unte con aceite comestible la plancha, caliéntela y
hágala humear hasta que la superficie quede negra.
2. Durante el proceso es recomendable limpiar con papel
de cocina el aceite quemado e ir agregando aceite
nuevo. Esto va removiendo todas las impurezas de la
plancha.
3. Finalmente, remover con más papel el sobrante de
aceite quemado y dejar así. Esto evitará que se oxide.
4. Encienda el mechero de la plancha de acuerdo a las
instrucciones de Encendido.
- Espere hasta que la plancha alcance la temperatura
deseada
- Controle que la temperatura nunca se eleve en exceso
a fin de no deteriorar la plancha y artefacto.
- Distribuya sobre la superficie de la plancha aceite
comestible.
- Coloque sobre la plancha los alimentos a cocinar.
5. Regule la temperatura de la misma pasando la perilla
a mínimo o máximo.
6. Una vez terminada la cocción retire los alimentos.
7. Gire la perilla hacia la derecha a la posición de
"cerrado" para apagar el mechero.
06. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Realice la limpieza estando el artefacto frío.
No vierta líquidos sobre el artefacto.
Retire y limpie aparte las rejillas del artefacto.
Limpie el artefacto con un paño humedecido y productos
de limpieza adecuados.
No use lavandina y/o productos abrasivos sobre las
superficies de acero inoxidable.
07. IMPORTANTE
Ante cualquier anormalidad en el funcionamiento
y/o fuga de gas, cierre la llave general y recurra a un
gasista matriculado.
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