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Si un trabajo debe ser hecho por dos o más personas, señales de coordinación deben ser
dados antes de cada operación. La operación siguiente no debe ser comenzada sin que la
respectiva señal sea dada y respondida.
4.1.3 Avisos
En el caso de falta de energía eléctrica, desligue inmediatamente la llave prende/apaga.
Use solamente óleos lubrificantes o grasas recomendadas o equivalentes.
Evite choques mecánicos, ellos pueden causar fallas o malo funcionamiento.
Evite que agua, suciedad o polvo entren en los componentes mecánicos y eléctricos de la
maquina.
NO ALTERE las características originales de la maquina.
NO SUCIE , RASGUE O RETIRE CUALQUIER ETIQUETA DE SEGURIDAD O DE IDENTIFICACIÓN.
Caso alguna esté ilegible o fuera perdida, solicite otra al Asistente Técnico mas cercano.
LEA ATENTAMENTE Y CON CUIDADO LAS ETIQUETAS DE SEGURIDAD Y DE IDENTIFICACIÓN
CONTENIDAS EN LA MAQUINA, ASÍ COMO LAS INSTRUCCIONES Y LAS TABLAS TÉCNICAS
CONTENIDAS EN ESTE MANUAL.
4.2 Cuidados y Observaciones Antes de Prender la Maquina
Lea con atención y cuidado las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual,
antes de prender la maquina. Certifíquese que entendió correctamente todas las
informaciones. En caso de duda, consulte su superior o el Vendedor.
4.2.1 Peligro
Cables o hilos eléctricos con aislamiento dañado, pueden provocar choques eléctricos.
Antes de usarlos verifique sus condiciones.
4.2.2 Avisos
Esté seguro que las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual, estén completamente
entendidas. Cada función o procedimiento de operación y de mantenimiento debe estar
perfectamente claro.
El accionamiento de un comando manual (botón, llave eléctrica, palanca, etc.) debe ser
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IMPORTANTE
3.5 Sistema de Seguridad
Este equipo posee un sistema de seguridad que no le permite reiniciar automáticamente
cuando, después de una interrupción, la energía es restablecida.
El equipo no funciona caso la tapa No.01 (Fig; 01) no se encuentre debidamente cerrada.
3.6 Limpieza y Higienización
IMPORTANTE
Nunca haga la limpieza de la maquina conectada a la red eléctrica. Para hacerla tire
la flecha de su toma.
Antes de abrir la tapa certifíquese de que las palas estén totalmente paradas.
La maquina debe ser totalmente limpia y higienizada:
- Antes de ser usada por la primera vez;
- Después de la operación a cada día;
- Siempre que no haya sido usada por un largo periodo;
- Antes de operarla después de un largo periodo de inactividad;
Limpie el tanque con agua caliente y jabón adecuado para cocinas y séquelo con un paño
seco y limpio.
Pase un paño húmedo en el exterior de la maquina y séquela con otro paño seco y limpio.
IMPORTANTE
Nunca use chorros de agua directamente sobre el equipo.
3.7 Cuidados con los aceros inoxidables
Los aceros inoxidables pueden presentar puntos de "corrosión", que SIEMPRE SON
PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS, principalmente cuando el cuidado con la limpieza
o higienización no sea constante y adecuado.
La resistencia a la corrosión del acero inoxidable se debe principalmente a la presencia
del cromo que, en contacto con el oxígeno, permite la formación de una finísima camada
protectora. Esta camada protectora se forma sobre toda la superficie del acero, bloqueando
la acción de los agentes externos que provocan la corrosión.
Cuando la camada protectora sufre un rompimiento, el proceso de corrosión es iniciado,
pudiendo ser evitado a través de la limpieza constante y adecuada.
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