Referencias
1. Válvula Minisit con termocupla de
corte por au-sencia de llama.
2. Caño de alimentación 5/16 aluminio.
3. Piloto.
4. 12 Inyectores Regulables de 2000 cal/
hora c/u.
5. Barral Inyector de caño 25x25 mm,
con 12 picos de bronce independientes
y entrada de gas 1/2".
6. Termocupla.
7. Quemadores.
8. Niple de Alimentación.
9. Rompellamas.
Aclaración
El sistema ejemplificado corresponde al
freidor de 30 litros de alta producción, en
el caso del freidor de 60 litros se observa
4
2
8
1
como variante que, en lugar de poseer, 3
entradas, para 12 quemadores, posee 6 en
tradas para 24 quemadores.
7
9
3
6
5
Fornax I 17