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5.1 ENCENDIDO DEL PILOTO
Fig.1
1. Alinee la perilla de la válvula de control en la posición "O" (Fig. 1), de modo que la
válvula esté cerrada.
2. Luego presione axialmente la perilla de la válvula, y gire 30 grados a la izquierda.
(Fig. 2)
. En esta posición, presione completamente la perilla, mientras tanto acerca el
fuego con otra mano. Mantenga presionada la perilla unos 10-15 segundos y observe que
la llama quede encendida al soltar la perilla.
3. Si el fuego no está encendido, repita los pasos anteriores hasta que se encienda el fuego.
Consejo: En la primera vez que se enciende el fuego puede tener aire en la tubería,
mantenga presionada la perilla del piloto hasta que salga el aire.
5.2 ENCENDIDO DE QUEMADORES
1. Gire la perilla de la válvula en sentido antihorario después de encender el piloto, y este
contagiará al quemador principal.
2. La llama del quemador aumenta a medida que aumenta el giro. Cuando la perilla alcanza
" " (90 grados), el quemador está en la potencia máxima (Fig. 3).
3. Una vez más, presione axialmente la perilla y gírela en sentido antihorario, la potencia del
quemador se reduce gradualmente a medida que aumenta el ángulo de rotación. Cuando la
perilla se gira 150 grados a " ", el quemador funciona con una potencia mínima (Fig. 4).
5.3 APAGADO
1. Gire la perilla de control a la posición de piloto (Fig.2), la llama del quemador principal se
apaga, pero la llama piloto continuará funcionando.
2. Presione axialmente la perilla de la válvula para rotar la perilla continuamente en el sentido
de las agujas del reloj, de modo que la perilla quede en la posición "O", en este momento, se
apagará el piloto, la válvula se cierre.
6. LIMPIEZA
6.1. LIMPIEZA INICIAL
Antes de instalar los equipos, retirar la totalidad de las protecciones plásticas existentes. Previo a
iniciar su uso se deben limpiar la totalidad de los componentes que van a estar en contacto directo en
los procesos de cocción, ya que se encuentran protegidas de la oxidación por una delgada película de
aceite (no comestible), para realizarlo se deben limpiar primero, con agua caliente y detergente.
Lynch Cocinas S.A.
Fig.2
Fig.3
6
Fig.4
servicio@lynchco.com.ar
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