100%Chef FoamKit Deluxe Manual Usuario

El nuevo es el aireador portátil de alta eficiencia
deluxe
El aireador perfecto para crear en pocos segundos de forma continuada o de
forma puntual "aires" y "burbujas" con un formato homogéneo, totalmente
estables y de forma integramente controlada.
Podrá producir pequeñas cantidades o grandes producciones sin utilizar ningún
batidor eléctrico, en cualquier lugar ya que es totalmente portátil.
Con FoamKit Deluxe podrá producir aires a partir de muy poca cantidad de
líquido. Tan solo 20 cl., de esta manera podrá concentrar los sabores y
aprovechar más cada producción de líquido.
Para trabajar simplemente diluir una proporción medida de lecitina de soja,
sucroester, o agentes espumantes como BUBBLES (by SOSA) con un producto
en estado líquido e introducir en un contenedor más alto que ancho, sumergir
en la solución el difusor de su FoamKit y apriete el botón.
Deje unos segundos hasta que las burbujas superen el vaso y ya podrá recoger
tanta espuma como necesite.
Conecte o desconecte pulsando un botón, controlando su producción de
forma perfecta. Trabaje en cualquier sitio sin necesidad de enchufes o cables.
El compresor necesita de 2 baterías de 1,5 V LR20 para más de 96 horas de
autonomía.
Consejos para limpieza y correcto mantenimiento
Una vez termine de utilizarlo, limpie metódicamente la base difusora.
Para ello sumerja y deje durante unos 5 minutos el difusor de acero inoxidable
en agua con unas gotas de jabón. Accione la bomba para extraer los restos de
alimentos y dejar que el agua y el jabón hagan su función. Repita la operación
en agua caliente hasta que no salgan burbujas de jabón.
FoamKit Deluxe no requiere de mantenimiento tan solo recambiar sus baterías
cuando lo crea necesario. En el caso de prever un largo período de inactividad,
le aconsejamos retire las bateras del compartimento.
La caja está preparada para soportar salpicaduras o entornos mojados pero no
está preparada para ser sumergida en agua.
RECETAS PARA SU FOAM KIT
AIRE DE AVELLANA
Emulsionar la mezcla y dejar reposar durante mínimo 5 minutos.
Aplicar FoamKit para generar las burbujas.
Dejar reposar para que se estabilice.
AIRE DE LIMA KAFFIR
Emulsionar la mezcla y dejar reposar durante mínimo 5 minutos.
Aplicar FoamKit para generar las burbujas.
Dejar reposar para que se estabilice.
BUBBLE GREEN TEA
Emulsionar la mezcla y dejar reposar durante mínimo 1 hora.
Aplicar FoamKit para generar las burbujas.
100g leche
300g leche evaporada
100g aceite de avellana
6g lecitina de soja en polvo, sal
200g aceite oliva 0,4º
o aceite de cacahuete
300g leche evaporada
150g leche
100g aceite de lima kaffir
8g lecitina de soja en polvo
100g jarabe TPT
400g agua
11.5g Bubble SOSA
2g Té verde matcha SOSA