maximale.
Laisser agir la solution pendant quelques heures.
Ensuite vider la bouilloire et remplir à nouveau avec de l'eau.
Porter l'eau à la température d'ébullition et rincer la bouilloire.
Assaisonner a votre goût avec sel et poivre et ajouter des épices et / ou herbes pour un
plat plus parfumé. Les temps de cuisson varient en fonction de la taille des morceaux de
viande. Pour la viande rouge calculer à partir de 30 secondes à 1 minute, pour le poulet
et le gibier, à quelques minutes.
MANUEL D'INSTRUCTIONS | 15
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