6
Placez un bol ou un plateau sous la rainure de drainage pour y recueillir
la graisse ou le jus.
7
Placez les aliments sur la ou les plaques de cuisson (fig. 10).
Pour un résultat optimal, placez les aliments au centre de la ou des plaques de cuisson.
Le temps de cuisson dépend du type d'aliment, de son épaisseur et de votre goût
personnel. Consultez le tableau des aliments figurant à la fin de ce mode d'emploi
pour connaître les temps de cuisson recommandés.
Pendant la cuisson, le voyant de température s'allume de temps en temps pour indiquer
que le gril est en train de chauffer afin de maintenir la température de cuisson au niveau
prédéfini.
-
Positions gril contact et gril four : placez les aliments au centre de la plaque de
cuisson inférieure.
-
Position gril barbecue : dispersez les aliments sur la surface de cuisson. Retournez
les aliments de temps en temps à l'aide d'une spatule en bois ou en plastique.
8
Fermez le gril (uniquement pour les positions gril contact et gril four).
-
Position gril contact : abaissez avec précaution la plaque supérieure de cuisson
sur les aliments et laissez-la dans cette position. Ainsi, les aliments sont grillés de
manière uniforme, des deux côtés (fig. 11).
-
Position gril four : soulevez la plaque de cuisson supérieure jusqu'à la position
maximale (1), puis placez-la en position horizontale (2). La plaque de cuisson
supérieure ne doit pas être en contact avec les aliments (fig. 12).
9
Ouvrez l'appareil une fois le temps de cuisson requis écoulé (uniquement pour
les positions gril contact et gril four).
10
Retirez la nourriture avec une spatule en bois ou en plastique.
N'utilisez pas d'ustensiles métalliques, pointus ou abrasifs.
11
Si vous voulez faire griller d'autres aliments, retirez l'excédent de graisse des
plaques à l'aide d'un essuie-tout.
12
Patientez jusqu'à le voyant de température s'éteigne avant de mettre la
nourriture sur la ou les plaques de cuisson.
Cuisson de gaufres (HD4468 uniquement)
Installez le pied des plaques à gaufres et les plaques à gaufres avant d'allumer
l'appareil.
1
Insérez la broche de connexion du pied des plaques à gaufres dans l'orifice de
montage du pied des plaques à gaufres (clic) (fig. 13).
2
Préparez la pâte à gaufres.
3
Déployez le pied des plaques à gaufres (1) pour faire reposer le gril sur celui-ci (2)
(fig. 14).
4
Ouvrez le gril et retirez les plaques de cuisson (fig. 15).
Pour retirer les plaques de cuisson, appuyez sur les clips de fixation de l'appareil, puis
soulevez les plaques de l'appareil.
5
Placez l'arrière des plaques à gaufres sur l'appareil (1). Abaissez les plaques à
gaufres sur l'appareil, sous le clip de fixation (2) (fig. 16).
Conseil : Graissez les plaques avec un peu d'huile pour éviter que les gaufres adhèrent
aux plaques.
6
Assurez-vous que le gril est fermé et branchez le cordon d'alimentation sur la
prise secteur (fig. 7).
Le voyant d'alimentation rouge s'allume pour indiquer que le gril est branché
,
sur le secteur.
7
Réglez le thermostat sur la position 3-4.
La lumière rouge indique que le gril est en train de chauffer.
,
Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance.
8
Attendez que le voyant de température rouge s'éteigne.
9
Ouvrez le gril et versez entre une demi-cuillère et une cuillère (200 g environ)
de pâte au milieu de chaque forme à gaufre sur la plaque inférieure.
Soyez prudent(e) : les plaques sont chaudes.
10
Fermez la plaque supérieure et laissez la pâte se répartir d'elle-même.
11
Ouvrez le gril après 4-5 minutes pour vérifier l'état des gaufres. Celles-ci sont
prêtes lorsque qu'elles sont bien dorés.
12
Retirez les gaufres à l'aide d'une spatule et laissez-les refroidir sur une grille.
Remarque : N'empilez pas les gaufres car elles perdraient leur croustillant.
Temps de cuisson
À la fin de ce mode d'emploi, vous trouverez un tableau répertoriant les aliments que
vous pouvez préparer avec le gril. Ce tableau indique la température à sélectionner,
le temps de cuisson et la position du gril appropriée. Le temps de préchauffage de
l'appareil n'est pas inclus dans le temps de cuisson indiqué.
La température et le temps de cuisson réels dépendent du type d'aliment préparé
(par exemple, de la viande), de son épaisseur, de sa température et de votre goût
personnel. Consultez également les indications relatives au gril.
Conseils
-
Enduisez légèrement les aliments à faire griller de beurre ou d'huile (et non les
plaques de cuisson). Ainsi, aucune fumée causée par l'excédent de beurre ou
d'huile ne se dégagera.
-
Le gril n'est pas adapté à la cuisson d'aliments panés.
-
Pour éviter que les saucisses n'éclatent lors de la cuisson, piquez-les
préalablement avec une fourchette.
-
Pour obtenir des résultats optimaux, veillez à ce que les morceaux de viande ne
soient pas trop épais (environ 1,5 cm).
-
Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec de la viande fraîche qu'avec de la
viande congelée ou décongelée.
-
Si vous souhaitez cuire du poulet, du porc ou du veau, commencez par saisir la
viande à haute température (position 5). Réglez ensuite le thermostat sur une
position inférieure et faites cuire les aliments à votre convenance.
-
Pour décongeler des aliments, placez l'appareil en position gril four et enveloppez
les aliments congelés dans du papier aluminium. Réglez le thermostat sur la
position 1 ou 2. Le temps de décongélation dépend du poids des aliments.
Nettoyage
N'utilisez jamais de produits abrasifs ni de tampons à récurer car vous risqueriez
d'endommager le revêtement antiadhésif des plaques.
Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.
1
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
2
Enlevez l'excédent de graisse des plaques de cuisson à l'aide d'un essuie-tout
avant de les retirer.
3
Retirez les plaques (fig. 15).
Pour retirer les plaques, appuyez sur les clips de fixation de l'appareil, puis soulevez les
plaques de l'appareil.
4
Nettoyez les plaques à l'eau chaude savonneuse à l'aide d'un chiffon doux ou
d'une éponge, ou mettez-les au lave-vaisselle (fig. 17).
Faites tremper les plaques dans de l'eau chaude savonneuse pendant cinq minutes
pour décoller les résidus d'aliments ou de graisse.
5
Faites sécher les plaques et remettez-les en place (fig. 18).
-
Placez l'appareil en position gril barbecue.
-
Placez l'arrière des plaques sur l'appareil (1). Abaissez les plaques sur l'appareil,
sous le clip de fixation (2).
6
Nettoyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide.
Recyclage
-
Ce symbole sur un produit indique que ce dernier est conforme à la directive
européenne 2012/19/UE (fig. 25).
-
Renseignez-vous sur les dispositions en vigueur dans votre région concernant la
collecte séparée des appareils électriques et électroniques et des piles. Respectez
les réglementations locales et ne jetez pas le produit et les piles avec les ordures
ménagères. La mise au rebut citoyenne des anciens produits et des piles permet
de protéger l'environnement et la santé.
Rangement
1
Enroulez le cordon d'alimentation autour du rangement situé dans les
charnières de l'appareil (fig. 27).
2
Rangez l'appareil en position verticale dans un endroit sûr et sec.
Garantie et assistance
Si vous avez besoin d'une assistance ou d'informations supplémentaires,
consultez le site Web www.philips.com/support ou lisez le dépliant séparé sur
la garantie internationale.
Tableau de cuisson des aliments (fig. 28)