Tipps für den Gebrauch
Geben Sie mehrmals ein Stück Teig in die Walze, rollen Sie es aus und
•
werfen Sie es anschließend weg, um die Walzen zu reinigen sowie vor
jedem Gebrauch.
Mit dem Regler kann die Teigdicke eingestellt werden. Die Position
•
0 entspricht dem Mindestabstand und die Position 8 dem
Maximalabstand. Um den Abstand einzustellen, ziehen Sie am
Regler, drehen Sie ihn auf die gewünschte Position, und lassen Sie
ihn los (er rastet ein).
Es empfiehlt sich, beim Ausrollen des Teiges in mehreren Schritten
•
vorzugehen:
1. Stellen Sie die Walze auf den maximalen Abstand ein;
2. Schneiden Sie den Teig in 3 oder 4 Teiglinge;
3. Drücken Sie den Teigling mit den Händen platt;
4. Führen Sie ihn in die Walzen ein;
5. Verringern Sie dann den Abstand. Stecken Sie den Teig erneut
in die Walze;
6. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig die gewünschte
Dicke hat.
Denken Sie daran, den Teig gut mit Mehl zu bestäuben, bevor Sie ihn
•
schneiden, damit die Tagliatelle nach dem Schneiden nicht aneinander
kleben.
Reinigung
Nehmen Sie die Nudelwalze ab, indem Sie auf die Entriegelungstaste
•
drücken. Gehen Sie vorsichtig mit dem Zubehörteil um.
Um die Reinigung zu erleichtern, spülen Sie die Nudelwalze nach der
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Nutzung kurz ab.
Reinigen Sie die Nudelwalze mit einem weichen Schwamm und
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warmem Wasser mit Geschirrspülmittel, spülen Sie mit klarem Wasser
nach und trocknen Sie die Teile sorgfältig.
Die Nudelwalze ist nicht spülmaschinenfest. Wenn sie schmutzig ist,
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lassen Sie die Teigreste trocknen, damit sie sich leicht ablösen lassen.
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Reinigung
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