Tabla de contenido
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Delgadas papas fritas
congeladas
Gruesas papas fritas
congeladas
Papas fritas hechas en
casa (0.3 x 0.3 pulgadas)
Porciones de papas
caseras
Cubos de papas caseras
Papas hervidas y fritas
Papas gratinadas
Filete
Chuletas de cerdo
Hamburguesa
Rollo de salchicha
Piernas de pollo
Pechugas de pollo
Pastel
Quiche
Muffins
Aperitivos dulces
Fryer (air)_FT42138_IM_ES_V2_171030.indd 29
FUNCIONAMIENTO
Min - Max
Tiempo
cantidad
(lb)
Papas y papas fritas
0.6 - 2.0
0.6 - 2.0
11 - 20
0.6 - 2.0
16 - 18
0.6 - 2.0
18 - 22
0.6 - 2.0
12 - 18
0.5
15 - 18
1.1
15 - 18
Carne y aves de corral
0.2 - 1.1
0.2 - 1.1
10 - 14
0.2 - 1.1
0.2 - 1.1
13 - 15
0.2 - 1.1
18 - 22
0.2 - 1.1
10 - 15
Cocción
0.7
0.9
0.7
0.9
Temp.
Agitar
(min.)
(°F)
9 - 16
400
Sí
400
Sí
360
Sí
360
Sí
360
Sí
360
Sí
400
Sí
8 - 12
360
-
360
-
7 - 14
360
-
400
-
360
-
360
-
20 - 25
320
20 - 22
360
15 - 18
400
20
320
29
Información
adicional
agregue ½ cda.
de aceite
-
-
utilizar molde
adicional
-
-
10/30/17 11:23 AM
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