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PREPARACIÓN DEL EQUIPO
Frymaster
Gabinete de mantenimiento universal táctil de alta
Modelos UHCT-HD
Tareas del mantenimiento diario
PR 82 D1
Limpie el equipo
UHCT-HD
Tareas del mantenimiento
mensual
PR 82 M1
Verifique la
temperatura de
mantenimiento
correcta del equipo
UHCT-HD
Tareas del mantenimiento anual
PR 82 A1-T Limpie los
extractores de aire
y la tarjeta de E/S
*8197833*
03/2020
Spanish / Español
Modelo UHCT-HD, 6 filas y 3 filas
A. Interruptor de encendido. B. Fila. C. Puerto USB. D. Controlador de pantalla táctil.
C
B
Peligros
Estos íconos le alertan sobre un posible riesgo de lesiones corporales.
Alertas del equipo
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equipo mientras se realiza un procedimiento.
Consejos
Busque este ícono para encontrar consejos útiles acerca de cómo realizar un
procedimiento.
©McDonald's Corporation · Manual de mantenimiento planificado · Modificado en 03/2020
PR 82
D
A
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Resumen de contenidos para Frymaster UHCT-HD
- Página 1 PREPARACIÓN DEL EQUIPO Frymaster Gabinete de mantenimiento universal táctil de alta Modelos UHCT-HD Modelo UHCT-HD, 6 filas y 3 filas Tareas del mantenimiento diario A. Interruptor de encendido. B. Fila. C. Puerto USB. D. Controlador de pantalla táctil. PR 82 D1...
- Página 2 PR 82 D1 Limpieza del equipo UHCT-HD Diariamente Motivo Mantener la eficiencia de la placa del calentador y reducir el riesgo de contaminación cruzada Tiempo necesario 30 minutos de preparación 15 minutos para completarlo Hora del día Después del cierre...
- Página 3 Limpieza del equipo UHCT-HD (continuación) Limpie las ranuras con una almohadilla limpia de usos múltiples. Limpie cada ranura con la herramienta Hi-Temp con una almohadilla universal limpia y fresca. Limpie el exterior del equipo UHCT. Limpie la pantalla táctil y el...
- Página 4 Verificación de la temperatura de Mensualmente PR 82 M1 mantenimiento correcta del equipo UHCT-HD Motivo Garantizar una temperatura de mantenimiento correcta y la precisión de los controles de la computadora Tiempo necesario 1 minuto de preparación 30 minutos para completarlo Hora del día...
- Página 5 Limpie el extractor de aire y la tarjeta Anual PR82 A1-T del controlador Motivo Mantener el enfriamiento adecuado de los componentes electrónicos Tiempo necesario 2 minutos de preparación 30 minutos para completarlo Hora del día Después del cierre Para restaurantes de 24 horas: Durante los períodos de bajo volumen Íconos de peligro Herramientas y suministros...
-
Página 6: Este Espacio En Blanco Intencionalmente Dejado De La Página
ESTE ESPACIO EN BLANCO INTENCIONALMENTE DEJADO DE LA PÁGINA...