Almacenaje En La Vinera; Almacenamiento De Vinos - DRIJA MERLOT 28 Manual De Usuario

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6. ALMACENAJE EN LA VINERA

IMPORTANTE: Su aparato es ideal para almacenar 0.75 litros de botellas de vino estilo
Bordeaux. Si bien puede almacenar botellas más grandes, debe asegurarse de que no impida
que la puerta se cierre correctamente.
Compruebe siempre que se puede cerrar la puerta sin que se sobresalga la botella de
vino, antes de cerrar la misma.
Al cargar varias botellas de vino a la vez, se necesitará más tiempo para que el aparato
enfríe las botellas individuales.
Como muchas botellas pueden diferir en tamaño y las dimensiones, el número real de
botellas que se almacenara puede variar.
El máximo de almacenamiento está basado en el estándar de las botellas de vino de estilo
Bordeaux, 0,75 litros.

ALMACENAMIENTO DE VINOS

El cuadro debajo indica el almacenamiento ideal de temperatura para diferentes tipos de vino.
Tipo de vino
Vino Rojo
Vino Blanco
Vinos
espumosos/Champaña
 La estabilidad de la temperatura es un factor importante cuando se trata de almacenar
vinos.
 Exposición a la luz, variaciones en la temperatura, humedad pueden causar que el vino
se dañe. Cuando se almacena apropiadamente, el vino no solamente mantiene su
calidad sino que muchos mejoran su aroma, sabor y complejidad ya que maduran.
 Vinos mantenidos a una temperatura superior envejecerán más rápido. Vino que se
expone a temperaturas que son mayores que 18 ° C (64 ° F) tendrán un pobre sabor y
aroma.
Manual de Usuario
VINERA COMPRESOR | MERLOT 28
Temperatura
(Celsius)
15 – 18°C
9 - 14°C
4 – 8°C
Temperatura
(Fahrenheit)
58 – 65°F
48 – 79°F
39 – 47°F
9

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