temps et températures, étape de cuisson de la pâte
Type
Pain blanc
Pain blanc rapide
Pain complet
Pain complet rapide
Français
4222.005.0042.4.indd 87
All manuals and user guides at all-guides.com
Croûte
Température de
cuisson
Lumière
110 °C
Moyenne
120 °C
Foncée
130 °C
Lumière
110 °C
Moyenne
120 °C
Foncée
130 °C
Lumière
115 °C
Moyenne
125 °C
Foncée
135 °C
Lumière
115 °C
Moyenne
125 °C
Foncée
135 °C
Lumière
115 °C
Moyenne
125 °C
Foncée
135 °C
Poids
Temps de cuisson
750 g
45 min
1 000 g
50 min
1 250 g
55 min
750 g
50 min
1 000 g
55 min
1 250 g
60 min
750 g
55 min
1 000 g
60 min
1 250 g
65 min
750 g
45 min
1 000 g
50 min
1 250 g
55 min
750 g
50 min
1 000 g
55 min
1 250 g
60 min
750 g
55 min
1 000 g
60 min
1 250 g
65 min
750 g
50 min
1 000 g
55 min
1 250 g
60 min
750 g
55 min
1 000 g
60 min
1 250 g
65 min
750 g
60 min
1 000 g
65 min
1 250 g
70 min
750 g
50 min
1 000 g
55 min
1 250 g
60 min
750 g
55 min
1 000 g
60 min
1 250 g
65 min
750 g
60 min
1 000 g
65 min
1 250 g
70 min
750 g
50 min
1 000 g
55 min
1 250 g
60 min
750 g
55 min
1 000 g
60 min
1 250 g
65 min
750 g
65 min
1 000 g
70 min
1 250 g
75 min
FrAnçAIs
87
Temps de traitement
3 h 25 min
3 h 30 min
3 h 35 min
3 h 30 min
3 h 35 min
3 h 40 min
3 h 35 min
3 h 40 min
3 h 45 min
2 h 35 min
2 h 40 min
2 h 45 min
2 h 40 min
2 h 45 min
2 h 50 min
2 h 45 min
2 h 50 min
2 h 55 min
4 h
4 h 5 min
4 h 10 min
4 h 5 min
4 h 10 min
4 h 15 min
4 h 10 min
4 h 15 min
4 h 20 min
2 h 45 min
2 h 50 min
2 h 55 min
2 h 50 min
2 h 55 min
3 h
2 h 55 min
3 h
3 h 5 min
4 h 5 min
4 h 10 min
4 h 15 min
4 h 10 min
4 h 15 min
4 h 20 min
4 h 20 min
4 h 25 min
4 h 30 min
02-06-10 14:29