2. Componenti del tritatutto
Poldo consente di tritare carne, pesce, verdura o preparare salsicce. È dotato di
2 dischi tritatutto, uno a fori piccoli per tritare finemente e uno a fori più grandi per
tritare grossolanamente.
s
a
D
F
Utilizzare un programma a bassa temperatura sulla lavastoviglie per risparmiare energia e proteggere
l'ambiente.
Montaggio per tritare (pag. 58 - fig. 1 e 2):
1. Dopo aver fissato il contenitore (E) alla base a ventosa (K), l'inserto a spirale
(C) nel contenitore. L'estremità in metallo è sul lato anteriore del contenitore.
2. Fissare la lama a ventaglio (I) con il lato piatto rivolto verso l'esterno. Se il
metallo della vite sporge, il fissaggio è corretto.
NOTA: se la lama è montata con il lato piatto rivolto verso la vite, il disco del
tritatutto non scorrerà correttamente.
3. Selezionare e montare un disco del tritatutto (B) sulla parte anteriore del
contenitore, con la scanalatura perfettamente inserita in posizione.
4. Ruotare delicatamente la ghiera filettata (A) in senso antiorario utilizzando
solo il dito indice. Non appena si riscontra resistenza, ruotare di altri 90° (o di
un ¼ di giro) quindi smettere di ruotare.
5. Fare scorrere la manovella (G) sul lato del meccanismo della vite (D) e fissarli
insieme serrando la vite della manovella.
Modalità d'uso del tritatutto:
1. Dopo avere montato l'unità, posizionare una ciotola o un recip Poldo per
raccogliere gli alimenti tritati con il relativo disco.
NOTA: prima di tritare, verificare che gli alimenti siano completamente
scongelati. Il tritacarne è previsto per tritare carne priva di ossa unicamente
per uso domestico. Controllare che la carne sia priva di ossa e grasso non
gradito. Lavare gli alimenti/la carne e tagliare a fette prima di riempire il
contenitore.
2. Ruotare la maniglia in senso orario per lavorare gli alimenti. Si può
eventualmente utilizzare l'Inserto Proteggidita (F) per favorire la lavorazione.
Non premere verso il basso con una forza eccessiva, in quanto renderebbe
più difficoltoso lavorare gli alimenti e potrebbe danneggiare il tritatutto.
NOTA: utilizzare sempre l'Inserto Proteggidita in dotazione. Non usare mai
le dita o altri utensili (per es. spatola, coltello, ecc.).
3. È possibile che gli alimenti/la carne restino attaccati durante il
funzionamento: in questo caso, eseguire alcune rotazioni della manovella in
senso antiorario per eliminare l'ostruzione, quindi riprendere in movimento
in avanti. Non applicare una forza eccessiva.
Preparazione di salsicce (pag. 59 - fig. 1 e 3):
1. Seguire le fasi da 1 a 3 della sezione relativa al montaggio. Fare scorrere
l'inserto per le salsicce (H) nella ghiera filettata. Seguire quindi la fase 4 e 5
della sezione relativa al montaggio.
2. Fare scorrere tutta la pelle della salsiccia sul relativo inserto e annodare
l'estremità. Si consiglia di utilizzare budello di maiale tipo 32-34.
3. Premere la pelle della salsiccia attorno al relativo inserto e schiacciare
controllando la pressione durante la lavorazione degli alimenti in modo da
ottenere il diametro della salsiccia desiderato. Al termine, annodare l'altra
estremità.
G
J
H
4. Le salsicce si ottengono schiacciando con le dita alla lunghezza desiderata e
ruotando la salsiccia sul proprio asse una o due volte, durante o al termine la
lavorazione. Annodare l'estremità per chiudere l'ultima salsiccia.
Istruzioni per la pulizia
Pulire accuratamente tutti i componenti utilizzati nella lavorazione degli alimenti
subito dopo l'uso. Il tritatutto Poldo è lavabile in lavastoviglie. Si consiglia
comunque di lavare e asciugare a mano le parti in metallo. Non lasciare la lama
a ventaglio a contatto con altri attrezzi in metallo, ceramica o vetro in quanto
danneggerebbero l'affilatura. Si consiglia di lavare e asciugare il piedino a mano.
Raccomandazioni:
• Utilizzare l'Inserto Proteggidita come vano di stoccaggio per i seguenti
elementi asciutti: lama a ventaglio, disco e inserto per le salsicce.
• Per gli alimenti ad alto contenuto di grassi, tritare inizialmente con il disco a
fori più grandi.
• Il risultato dipende dal grado di serraggio o di allentamento della ghiera
filettata.
• Lavorare il cibo più volte per ottenere la consistenza e la miscela desiderate,
utilizzando l'inserto per le salsicce.
• Gli alimenti freddi sono più facili da tritare.
• Non tritare alimenti con fibre dure come zenzero, noci o simili.
• Per ragioni di sicurezza, non consentire ai bambini di giocare con il prodotto.
• Prestare attenzione alla manipolazione della ventola di taglio in quanto ha i
bordi affilati.
Garanzia
Si applica la garanzia limitata Tupperware.
Non utilizzare il Poldo senza ingredienti all'interno del contenitore. Onde evitare
di danneggiare il dispositivo che non è coperto dalla garanzia Tupperware.
La garanzia Tupperware copre Poldo in caso di scheggiature, incrinature, rotture
o sfogliature in condizioni di normale utilizzo non commerciale per l'intera vita
del prodotto. La presente garanzia non comprende la sostituzione delle lame
usate, né la formazione di ruggine o i danni al prodotto dovuti a negligenza o uso
improprio del prodotto. Per richiedere qualsiasi pezzo di ricambio rivolgersi al
proprio consulente Tupperware.
www.tupperware.it
www.tupperware.ch
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