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Remarques :
• Les aliments à frire doivent
être complètement immer-
gés dans l'huile ou la matière
grasse pour obtenir une friture
uniforme.
• Assurez-vous que les aliments
à frire sont secs afin d'éviter
les éclaboussures ou que
l'huile mousse. Tamponnez
les aliments humides, séchez
avec une serviette en papier et
retirez la glace des aliments
surgelés.
ATTENTION
• Le couvercle devient
chaud. La friteuse est
très chaude.
• De la vapeur chaude
s'élève et s'échappe
à travers les orifices
du couvercle pendant
la friture et des
éclaboussures d'huile
sont possibles.
Protection contre la surchauffe
En cas de surchauffe de l'appareil (par
exemple parce qu'il n'y a pas assez d'huile
dans la cuve de friture), l'appareil s'éteint
automatiquement. Dans ce cas, débranchez
l'appareil de l'alimentation électrique et
laissez-le refroidir complètement.
Utilisation de l'appareil
Friture des aliments
Fermez le couvercle et bloquez à nou-
veau la poignée. Vérifiez le réglage de
la température.
Pour vérifier le degré de friture des
aliments, soulevez d'abord le panier
une fois le temps de friture écoulé.
Vérifiez à travers le hublot de contrôle.
Débranchez le cordon d'alimentation
de la prise de courant. Appuyez sur le
bouton de dégagement du couvercle
pour ouvrir le couvercle.
Retirez avec soin le panier de friture
hors de la friteuse. Couvrez de ser-
viettes en papier un bol ou une pas-
soire et déposez les aliments frits.
Remarque : l'excès d'huile ou de
matière grasse doit être absorbé
par des serviettes en papier.
Filtrage
•
Laissez l'appareil refroidir après uti-
lisation (au moins quelques heures).
•
Il est recommandé que vous filtriez
l'huile ou la matière grasse après
chaque friture afin de retirer com-
plètement les résidus d'aliments, car
ceux-ci accélèrent la détérioration des
graisses.
•
Versez l'huile ou la matière grasse
refroidie (elle doit toujours être de
forme liquide) dans un bol métallique
muni de poignées.
•
Retirez les résidus d'aliments de la
cuve de friture avec une éponge ou
quelques serviettes en papier.
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