Tabla de contenido
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Queque de zanahoria
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200 grs azúcar
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2 huevos enteros
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100 ml de aceite vegetal
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1 taza y media de zanahoria rallada
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140 grs de harina
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½ cucharadita de bicarbonato
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1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
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½ cucharadita de polvos de hornear
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1 pizca de sal
En un bowl, agregue el aceite con el azúcar y batir bien hasta tener una mezcla homogénea.
Agregue los huevos y continúe mezclando. Agregue la zanahoria, el bicarbonato, la canela y la sal.
Mezclar hasta que esté todo incorporado. Finalmente agregue la harina y los polvos de hornear,
mezclar y a la Cake Maker.
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