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TIPO DE ARROZ
ARROZ CRUDO
1 taza*
2 tazas*
Blanco de grano
3 tazas*
largo,
4 tazas**
convertidos,
5 tazas**
jazmín, basmati,
6 tazas***
texmati y arroz
7 tazas***
de grano medio
8 tazas***
9 tazas****
10 tazas****
1 taza*
2 tazas*
3 tazas*
4 tazas**
Arroz Amarillo
5 tazas**
6 tazas***
7 tazas***
8 tazas***
9 tazas****
10 tazas****
1 taza*
2 tazas*
3 tazas*
4 tazas**
Arroz Integral
5 tazas**
6 tazas***
7 tazas***
8 tazas***
22
Tabla para Cocinar Arroz
CANTIDAD DE
CANTIDAD DE
1 ½ tazas*
2 ½ tazas*
3 ½ tazas*
4 ½ tazas**
5 ½ tazas**
6 ½ tazas***
7 ½ tazas***
8 ½ tazas***
9 ½ tazas****
10 ½ tazas****
1 taza*
2 tazas*
3 tazas*
4 tazas**
5 tazas**
6 tazas***
7 tazas***
8 tazas***
9 tazas****
10 tazas****
1 ¾ tazas*
3 tazas*
4 ¾ tazas*
5 tazas**
6 ¾ tazas**
7 tazas***
8 ¾ tazas***
9 tazas***
TIEMPO DE
AGUA
COCCIÓN
10 – 15 minutos*
15 – 20 minutos*
20 – 25 minutos*
25 – 30 minutos**
30 – 35 minutos**
35 – 40 minutos***
40 – 45 minutos***
45 – 50 minutos***
50 – 55 minutos**** 18 tazas****
55 – 60 minutos**** 20 tazas****
10 – 15 minutos*
16 – 22 minutos*
20 – 25 minutos*
26 – 32 minutos**
30 – 35 minutos**
35 – 40 minutos***
45 – 50 minutos***
55 – 60 minutos***
60 – 65 minutos**** 18 tazas****
65 – 70 minutos**** 20 tazas****
45 – 50 minutos*
55 – 60 minutos*
60 – 65 minutos*
65 – 70 minutos**
70 – 75 minutos**
75 – 80 minutos***
80 – 85 minutos***
85 – 90 minutos***
CANTIDAD DE
ARROZ COCIDO
(MEDIDA DE 6 OZ
2 tazas*
4 tazas*
6 tazas*
9 tazas**
10 tazas**
12 tazas***
14 tazas***
16 tazas***
2 tazas*
4 tazas*
6 tazas*
9 tazas**
10 tazas**
12 tazas***
14 tazas***
16 tazas***
3 cups*
7 cups*
8 cups*
9 cups**
12 cups**
13 cups***
16 cups***
19 cups***
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