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Pol lo a
la Mostaza
Ingredientes:
•
6 piernas de pollo limpias
•
2 papas (patatas) grandes cortadas en cuadros
•
1 taza de crema de leche (nata)
•
11⁄2 cdas de mostaza
•
1 cebolla rebanada
•
Aceite para freír
•
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1.
Añada sal y pimienta a las piernas de pollo y dórelas con aceite
utilizando el sartén eléctrico a temperatura alta.
2.
Cuando ya estén doradas, baje la temperatura y agrégue la cebolla y las
papas. Tape y continúe cocinando hasta que todo esté bien cocido.
3.
Mezcle la crema y la mostaza.
4.
Vierta la mezcla sobre el pollo dejando que se cocine de 2 a 3 minutos.
5.
Sirva y disfrute!
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