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2. Características Técnicas
2.1 Principales Componentes
Para el aparato descrito en este manual, la seguridad en el uso, la limpieza, el
mantenimiento y la higiene máxima son aseguradas por el diseño y por el proyecto especial de todas
las piezas y también, por el uso del acero inoxidable y otros materiales aptos para el contacto con las
frutas y jugos.
El aparato fue construido con las siguientes características:
• Gabinete y Soporte de la Jarra (ESSP) fabricados en acero inoxidable, que tiene alta resistencia a
la corrosión que de otros aceros. Es un material resistente al ataque de diversos agentes corrosivos;
• La Cúpula para los modelos de aparato ESPM y ESSP es fabricada en acero inoxidable y para los
modelos ESL y ESP fabricada en plástico atóxico (polipropileno - PP). Ambos son materiales que
resisten al ácido cítrico (propio del jugo de limón y naranja), de fácil conservación, higiene y
resistentes a la corrosión;
• Tapa, Cámara de jugo, Base Plástica, Tamiz y Jarra son fabricados en plástico (polipropileno - PP).
Material atóxico e inodoro, que permite el mayor índice de pureza al jugo exprimido;
• Conos fabricados en plástico atóxico (poliestireno - PSAI) y el Soporte de la Cámara de Jugo en
plástico ABS, materiales resistentes a los ácidos fuertes, como el ácido cítrico. Son también,
inodoros, insípidos y atóxicos.
Vea abajo los principales componentes del aparato:
Nota: para dibujo detallado con
lista
de
piezas
de
consulte en anexos.
recambio,
4
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