Receta
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Pastel de frutas
Esta receta solo puede prepararse utilizando batidores de tira. Si su batidora
amasadora se proporciona con baidores de alambre, puede pedir un conjunto de
batidores de tira en un Servicio de Asistencia Técnica de Philips.
Ingredientes:
- 180 g de dátiles sin carozo
- 500 g de ciruelas secas sin carozo
- 60 g de almendras
- 80 g de nueces
- 80 g de pasas
- 60 g de pasas "Sultana"
- 370 g de harina de trigo integral
- 130 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar moreno cristalizado
- 600 g de mantequilla de leche
- una pizca de sal
- 20 g de levadura en polvo
B Corten los dátiles, las ciruelas secas, las almendras y las nueces a trozos pequeños.
Coloquen todos los ingredientes en el orden abajo mencionado en un recipiente.
- Dátiles, ciruelas secas, y nueces
- 300 g de mantequilla de leche
- harina de trigo integral, harina de trigo, pasas y pasas "Sultana"
- azúcar moreno cristalizado, levadura en polvo y sal
- 300 g de mantequilla de leche
Usando la máxima velocidad, mezclen todos los ingredientes con los batidores de tira
durante 25 segundos. Deja la unidad motora enfriar durante 15 minutos antes de volver
a utilizarla.
B Hornéen el pastel de fruta en un molde para hornear de 35 cm de largo durante 40
minutos a 170cC.
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