ÍNDICE INFORMACIONES GENERALES pág. 03 Observaciones pág. 03 CARACTERÍSTICAS GENERALES pág. 04 pág. 04 Descripción del equipo pág. 04 Componentes principales pág. 05 Descripción de los componentes pág. 06 Sistemas de regulación y control pág. 07 Datos técnicos pág. 07 Campo de regulación de las temperaturas de control pág.
INFORMACIONES GENERALES OBSERVACIONES Este manual describe el refrigerador de líquidos alimenticios Conservar este manual por un plazo de al menos 10 años en lugar seco a fin de evitar el deterioro prematuro. Leer atentamente y completamente todas las informaciones contenidas en este manual. Prestar particular atención a las normas de uso escritas en negrita indicadas en el manual con el texto: “ATENCIÓN”...
CARACTERÍSTICAS GENERALES DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD El refrigerador es un equipo apto al enfriamiento directo del vino y varios líquidos alimenticios. COMPONENTES PRINCIPALES 1. Condensador 2. Evaporador 3. Compresor 4. Válvula termostática. 5. Filtro deshidratador. 6. Indicador de líquido. 7. Cuadro eléctrico. 8.
DESCRIPCIÓN DE LOS COMPONENTES 7. CUADRO ELECTRICO 1. CONDENSADOR Contiene la etapa de potencia y es conforme Realiza la función del Intercambiador de al estándar IP 55. calor entre el gas refrigerante (R-4040-A) y el aire movido gracias al ventilador. Está 8.
DISPOSITIVOS DE REGULACIÓN Y CONTROL Nuestro sistema de regulación y control está proyectado para dar la máxima fiabilidad y al mismo tiempo ser de fácil utilización. Las características del sistema son: • Función encendido/apagado. • Señalización con piloto amarillo de la presencia de tensión (230V) en el circuito de mando; •...
DATOS TÉCNICOS MODELO Potencia frigorífica 1400 Potencia frigorífica Potencia absorbida total Corriente máxima absorbida del compresor 3,05 Corriente máxima absorbida por el ventilador 0,75 Corriente máxima de funcionamiento 3,60 Superficie de condensador Rangos nº Caudal de aire m3/h Velocidad del ventilador g/min 1300 Tipo de gas refrigerante...
MEDIDAS DE SEGURIDAD USO INDEBIDO El refrigerador está diseñado y construido para garantizar la máxima seguridad en su más inmediata cercanía, y para resistir los agentes atmosféricos. Tener mucho cuidado con el posicionamiento de la máquina para evitar que pueda caer en recipientes contengan líquidos...
El cliente puede solicitar la puesta en marcha del equipo al equipo de asistencia La máquina está completamente cableada y IN.VIA de zona. La operación es con cargo al conexionada en fábrica y para la puesta en cliente y debe ser solicitada en el momento de marcha solo necesita de alimentación eléctrica,...
FUNCIONAMIENTO DESCRIPCIÓN PANEL DE CONTROL 1. Interruptor on/off con señal de presencia tensión; 2. Termorreguladora dedalera y termómetro digital del vino. El papel de control permite una rápida impostación de la temperatura del líquido tratado y su visualización en cada momento. Después de haber dado tensión al cuadro eléctrico de la máquina, del panel se pueden realizar las siguientes operaciones: •...
CARACTERÍSTICAS DIMENSIONES (mm) ESQUEMA DEL CIRCUITO FRIGORÍFICO Y LOS DISPOSITIVOS DE CONTROL CN = Condensador CP = Compresor EV = Evaporador FD = Filtro deshidratador IL = Indicador de líquido V = Ventilador VT = Válvula termostática...
SOLUCIÓN DE AVERÍAS En las páginas siguientes están relacionadas las causas de avería más habituales que pueden provocar el bloqueo del equipo frigorífico o al menos un funcionamiento anómalo. La división viene realizada en base a los síntomas más comunes. ATENCIÓN ! Por lo que re concierne a las posibles soluciones de la avería que se pueden...
(1) LA MÁQUINA NO ARRANCA CAUSA PROBABLE POSIBLE SOLUCIÓN Averiguar la presencia de tensión en la Enlace de la alimentación defectuoso. línea de alimentación de la máquina Tensión de alimentación inferior a los Averiguar con un voltímetro los valores de límites permitidos.
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(5) FALTA DE GAS CAUSA PROBABLE POSIBLE SOLUCIÓN Después de haber puesto en presión, de R-404A, el circuito frigorífico controlarlo Pérdida en el circuito frigorífico. conun investiga-fuga. Arreglar, hacer el vacío y ejecutar la carga. (6) TUBO DEL LÍQUIDO CALIENTE CAUSA PROBABLE POSIBLE SOLUCIÓN Carga de refrigerante insuficiente.
CERTIFICADO DE CONFORMIDAD La empresa In. Via de Xavier Via Guasp, con sede en Avda. Tarragona 148 – 08720 Vilafranca del Penedès, que opera en el sector de la construcción e importación de maquinaria para la industria vinícola, como vendedor de la siguiente maquina: DESCRIPCION: EQUIPO ENFRIADOR DE LÍQUIDOS ALIMENTICIOS CON CONDENSACIÓN POR...