TERMINER LE BARATTAGE DU BEURRE
• Une fois le beurre formé – babeurre et beurre en grain – la machine doit être arrêtée.
• Ouvrez la valve du bas et évacuez le babeurre.
• Ouvrez la valve supérieure et ajoutez de l'eau froide. Nettoyez le beurre.
• Réglez la petite vitesse – tournez le bouton dans le sens antihoraire et vérifiez la rotation
à l'écran.
• Le beurre en grains devient une masse compacte. Le beurre est terminé.
• Ouvrez le couvercle et sortez le beurre.
• Démontez le mélangeur : tenez le mélangeur d'une main et avec l'autre main, enlevez le
crochet de fixation à l'arrière de l'appareil et prenez la broche amovible, puis retirez-la
pour assurer la distance nécessaire. Lorsque l'axe amovible est sorti du mélangeur, ce
dernier peut être retiré.
REMARQUE!
SI LE COUVERCLE S'OUVRE PENDANT LE PROCESSUS, L'INTERRUPTEUR DE
SÉCURITÉ ARRÊTE LE MÉLANGE. LORSQUE VOUS REMETTEZ LE COUVERCLE, MET-
TEZ L'INTERRUPTEUR DE DÉMARRAGE EN POSITION « 0 » ET DÉMARREZ-
LE À NOUVEAU.
NETTOYER LA BARATTE À BEURRE
Nettoyez le corps de l'unité d'entraînement avec une serviette sèche et douce.
Nettoyage du récipient et du dispositif de mélange
Retirez le couvercle. Retirez ensuite la rondelle de silicone sur le bord de la cuve. Nettoyez
la cuve, le dispositif de mélange et la rondelle de silicone à l'eau chaude (50 °C max.) à la-
quelle vous avez mélangé du détergent. Pour le rinçage, utilisez de l'eau chaude et propre.
Après cela, la baratte à beurre doit être correctement séchée. Lorsque cela est fait, re-
mettez la rondelle de silicone sur le couvercle. Mettez le mélangeur dans la cuve sur l'axe
d'entraînement. De l'autre main, poussez la broche amovible dans le trou du mélangeur et
fixez cette broche avec le crochet de fixation.
Nettoyage du couvercle
Nettoyez le couvercle avec du détergent mélangé dans de l'eau chaude (50 °C max.). Pour
le rinçage, utilisez de l'eau chaude et propre..
Important
Veillez à ce que de l'eau (ou un autre liquide) ne pénètre pas dans l'unité
d'entraînement.
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