Liliana SIMPLITY Manual De Instrucciones

... continua "PRECAUCIONES"
· Este producto fue concebido para uso hogareño solamente
y no para uso industrial. En el caso de hacer usos repetidos
en cualquier proceso, debe otorgarse suficiente tiempo de
descanso entre tandas para permitir enfriar los componentes
de trabajo.
· No intentar procesar elementos duros o metálicos dado que
puede dañar el equipo.
· Tenga cuidados especiales de limpieza y esterilización de
todos los elementos de trabajo cuando se preparan comidas
de bebe, de personas mayores o pacientes.
· Tenga especial cuidado con las cuchillas de corte cuando se
usa o limpia el equipo. Mantenga sus dedos, cabello, ropas y
cualquier otro elemento a distancia de las mismas cuando
proceda a conectar el equipo y mientras la máquina
permanezca en funcionamiento y continúe la rotación.
· No abrir las tapas o colocar elementos en los recipientes de
proceso durante la operación (especialmente dedos,
cucharas o tenedores, etc.)
· No introducir ingredientes calientes en los recipientes de
proceso (con temperaturas superiores a 60 ºC).
· Desconecte el equipo de la red eléctrica cuando cambie los
accesorios, luego del uso y antes de limpiarlo.
MODO DE USO
1
Coloque el "Cardan de Arrastre" sobre la unidad principal
como indica la figura (fig.1 en esquema).
Monte la taza (fig. A) y gírela en sentido antihorario hasta
que haga tope, haciendo coincidir la marca con la figura
del candado cerrado (fig. B).
A B
La taza debe siempre ser montada con el asa orientada a
su derecha, caso contrario no accionará el dispositivo de
seguridad que permite funcionar al equipo.
2
Elija el elemento a utilizar según el proceso deseado y
colóquelo sobre el eje "Cardan de Arrastre":
Para rallar / rebanar:
Inserte el accesorio rallador o rebanador según corres-
ponda en el "Disco Porta Accesorios", e inserte este
último en el "Cardan de Arrastre".
Para batir / picar:
Coloque primero el "Eje Porta Accesorios" y luego el
accesorio emulsionador o cuchilla picadora según corres-
ponda.
Al colocar los accesorios tenga en cuenta rotarlos
levemente para que calcen en su lugar, llevándolos hasta
el fondo.
3
Coloque dentro de la taza los ingredientes a procesar,
salvo aquellos que desee agregar luego a través del
conducto alimentador de la tapa procesadora o cuando
desee rallar/ rebanar, caso en que deberán ser ingresa-
dos a través del conducto alimentador con la ayuda del
embutidor.
4
Monte la tapa sobre la taza, en la posición que se muestra
en la figura, haciendo coincidir el buje central de guía con
el perno del cardan de arrastre.
· Antes de limpiar el contenedor de procesado, esté seguro
de que la cuchilla haya sido extraída completamente del
recipiente. Tenga especial cuidado de no cortarse, dado
que la misma posee un filo muy agudo.
· No debe exponerse a la acción del agua el cuerpo que
contiene el motor. Limpie solo utilizando paño húmedo.
· Utilice únicamente los accesorios originales que se
proveen.
· Cuando mezcle líquidos calientes, tenga particular cuidado
en la posible proyección de los mismos ya que pueden
causar quemaduras.
· Coloque el equipo sobre una superficie seca y nivelada,
asegúrese que el artefacto y el cable nunca queden sobre o
cerca de superficies calientes. Nunca mueva la máquina
tirando del cable. No arrolle el cable alrededor de la
máquina, y evite que cuelgue. Esté seguro de que no pueda
ser inadvertidamente llevado por delante por alguna
persona o mascota, o que niños pequeños puedan tirar del
mismo y tomar o accionar la máquina. Peligro de accidente!
No respetar las indicaciones precedentes puede compro-
meter su seguridad y la del aparato.
Gire la tapa en sentido INVERSO a las agujas del
reloj hasta oír el "CLICK" de seguridad, condición
sin la cual no entrará en funcionamiento el motor.
5
Conecte su multiprocesadora a la red de 220Volts -
50Hertz.
6
Seleccione la velocidad más adecuada de acuerdo al uso
con la perilla de control de velocidad (1: mínimo - 3:
máximo).
O bien, si lo desea también puede lograr máxima
velocidad accionando el pulsador, durante breves
segundos, girando la perilla a tope hacia la izquierda. Esta
retornará a punto cero ni bien suelte la misma.
7
Cuando introduzca los alimentos por el conducto alimen-
tador ayúdese con el embutidor, presionando suavemen-
te para no forzar el ingreso de los mismos.
NO REALICE JAMAS ESTA OPERACION CON
LOS DEDOS.
8
Para apagar el equipo lleve la perilla de control de
velocidad a la posición CERO. Espere a que el motor se
detenga, y gire la tapa en sentido horario para retirarla.
Desconecte de la red eléctrica. Luego extraiga el acceso-
rio utilizado y levante la taza girando nuevamente en
sentido horario.
VELOCIDADES DE USO
Embutidor ESQUEMA ARMADO
(AM 1094)
DE LOS ELEMENTOS
Tapa Procesadora
(AM 1221)
Rebanador
Rallador Queso/Verd.
(AM 4589)
(AM 4590)
Cuchilla Picadora
(AM 4588)
Disco
Porta Accesorios
(AM 1195)
Taza de Procesadora
(AM 1220)
Cardan
de Arrastre
(AM 1225)
Unidad
Principal
Uso del Batidor - Emulsionador
Clara de Yema de
Huevo Huevo
Operación Puntonieve Mayonesa
Cantidad 3 claras 3 yemas
Velocidad Bate (1) Bate (1)
Tiempo 3 min. ver ej. ver ejemplo
Recetas para batidor punto nieve
Ejemplo: Punto Nieve
INGREDIENTES: Clara de huevos a temperatura ambiente (3), jugo de limón 3
o 4 gotas.
PREPARACIÓN: Colocar las claras en la Taza, y batir a velocidad mínima
durante 1 minuto, sin detener la marcha agregar por el tubo 3 o 4 gotitas de
jugo de limón.
Ejemplo: Mayonesa con huevo
INGREDIENTES: 1 yema. Jugo de limón, una cucharada. Sal y pimienta a
gusto. Aceite.
PREPARACIÓN: Vuelque el huevo en la Taza y comience a batir lentamente
agregando el jugo de limón, sal y pimienta. Añada de a poco el aceite hasta
espesar a gusto. En caso de que por algún motivo se cortara, retire todo el
recipiente, coloque en el mismo otro huevo y lentamente vaya agregando
mientras bate, la mayonesa cortada hasta lograr que ligue bien.
MULTIPROCESADORA
"SIMPLITY"
Uso del porta-accesorios
ARMADO Y USO:
Batidor -Emulsionador
(AM 1218)
Eje Porta Accesorios
(AM 1226)
Figura 1
1.2 Rallador
Queso/Verd./Hort. Verd./Hort.
Operación: Rallado
Cantidad: 250g.- 400g.
Válgase del embutidor para empujar los
alimentos a través del conducto alimentador.
1.1
Si desea obtener rebanadas o hebras gruesas,
procese el alimento a mínima velocidad
ejerciendo una presión relativamente fuerte
sobre el mismo.
Si lo que busca son rebanadas o hebras bien
delgadas imprima una muy leve presión a
máxima velocidad.
Ejemplo: Salsa AIOLI
INGREDIENTES: 4 dientes de ajo, 2 yemas de huevo, 1 cucharada de vinagre
o limón. 1 cucharada de de mostaza. Sal y pimienta a gusto. Aceite, lo
necesario.
PREPARACIÓN: Machacar muy bien en un mortero los dientes de ajo
(recomendamos utilizar el Molinillo de café/Picador) y agregando sal a gusto
continuar hasta lograr una pasta muy fina. Vuelque ahora el ajo en la Taza
junto con las yemas, la mostaza, el vinagre o limón y la pimienta y comience
a batir a baja velocidad, mientras agrega lentamente el aceite por el conducto
de la Tapa. Batir así hasta lograr una salsa muy espesa que sirve de
condimento a múltiples comidas.
Si por algún motivo la salsa llegara a cortarse, se saca de la Taza y poniendo
en esta otra yema, se va agregando poco a poco el AIOLI cortado, mientras
se bate lentamente hasta que se espese y ligue bien.
Rebanador
Rebanado
250g.